Novinka od Kitfort – sterilizátor noža a reznej dosky KT-2051. Používa sa na dezinfekciu nožov a dosiek na krájanie.

V tele prístroja sú otvory, do ktorých sa vkladajú nože rukoväťou nahor a dosky na vkladanie, ako aj na sterilizáciu.

Telo prístroja je vyrobené z nárazuvzdorného plastu, po bokoch sú 2 UV lampy s vlnovou dĺžkou 270–285 nm. Použitie ultrafialového svetla tejto vlnovej dĺžky ničí molekulárnu štruktúru DNA alebo RNA v bunkách škodlivých mikroorganizmov (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Candida), čo spôsobuje smrť rastových buniek, čím sa dosahuje sterilizačný účinok.

Krájacie dosky sú vyrobené z potravinárskeho plastu. Dosky sú jednostranné, s gumenými nožičkami na spodnej strane, čo umožňuje, aby sa doska po stole nešmýkala a neotáčala.

Nože sú vyrobené z ocele 5kr15mov. Jeho vlastnosti sú optimálne na výrobu kempingových, poľovníckych, rybárskych a kuchynských nožov. Z výhod možno poznamenať: dlhodobé zachovanie zaostrenia – nôž nie je potrebné často brúsiť; odolnosť proti korózii – chránená pred vlhkosťou, ako aj pred inými korozívnymi kvapalinami a prostredím; dobrá hodnota tepelnej odolnosti; vysoká pevnosť v ohybe; Pevnosť hrán – tvrdosť podľa Rockwella 54–56 HRC.

Rukoväte nožov sú viacfarebné, ako dosky. Každý nôž zodpovedá určitej doske, preto sa nenechajte zmiasť, akým nožom krájať mäso alebo zeleninu a na ktorej doske.

Prístroj je ľahko ovládateľný. Sterilizátor sa zapína jedným tlačidlom na tele. Ak chcete prístroje vysušiť a následne sterilizovať, stlačte tlačidlo raz. Celý proces bude trvať 1,5 hodiny. Ak chcete prístroje iba sterilizovať, tlačidlo napájania treba stlačiť dvakrát. Potom bude proces trvať len 30 minút.

Vybavenie

• 1. Sterilizátor:
• Obal – 1 ks.
• Nože – 4 ks.
• Dosky na krájanie – 4 ks.
• 2. Napájacia jednotka – 1 ks.
• 3. Návod na obsluhu – 1 ks.

Technické údaje:

• Výkon: 35W
• Dĺžka rezu filetovým nožom: 120 mm
• Dĺžka reznej čepele: 177 mm
• Dĺžka rezu s nožom: 167 mm
• Dĺžka rezacieho noža na zeleninu: 90 mm
• Rozmery dosky (šírka x hĺbka): 310 × 220 mm.
• Dĺžka kábla: 1,5m
• Vlnová dĺžka UV lampy: 265–275nm
• Veľkosť zariadenia: 388 × 110 × 277 mm.
• Veľkosť balenia: 435 × 184 × 344mm
• Čistá hmotnosť: 3,6 kg
• Celková hmotnosť: 4,4 kg