Kvalitné Pomalé hrnce

Prečo si zaobstarať pomalý hrniec?

Ako vybrať elektrický hrniec na pomalé varenie?

Na trhu je veľmi široký výber hrncov na pomalé varenie. Pri výbere pomalého hrnca, by ste sa mali zamerať na niekoľko základných parametrov, ktoré výber výrazne uľahčia.

Objem pomalého hrnca

Objem nádoby pomalého hrnca by mal byť jedným z prvotných parametrov pri výbere. Zvyčajne sa objem pohybuje v rozmedzí 3 - 7 litrov.

Objem hrnca vyberajte podľa počtu osôb v domácnosti:

Príkon a výkon elektrického pomalého hrnca

• Príkon – ovplyvňuje spotrebu elektrickej energie aj výkon spotrebiča, príkon sa pohybuje medzi 200 – 800 W (watty) podľa objemu hrnca a dostupných funkcií
• Výkon – zvyčajne platí, že čím vyšší je príkon spotrebiča, tým je výkonnejší

Materiál

Kvalita použitého materiálu ovplyvňuje výslednú cenu spotrebiča.

Na trhu sa najčastejšie stretnete s 3 materiálmi pomalých hrncov:

• Keramické hrnce na pomalé varenie – najlacnejšie, vhodné na pozvoľné dusenie pokrmov
• Teflónové hrnce na pomalé varenie – vynikajú vysokou nepriľnavosťou, nemožno používať s kovovými nástrojmi, môže dôjsť k ich poškriabaniu, vyššia cena
• Kameninové hrnce na pomalé varenie – odolávajú veľmi vysokým teplotám, výborne akumulujú teplo, vyššia cena

Praktické funkcie a doplnky pomalých hrncov

Primárnou funkciou hrnca na pomalé varenie je zdravá a šetrná príprava pokrmov. Niektoré hrnce však majú ešte ďalšie zaujímavé funkcie a praktické doplnky:

• Dusenie – pozvoľná úprava surovín vo vlastnej šťave
• Pečenie – funkcia umožňujúca pripravovať tiež pečené pokrmy
• Varenie – v hrnci možno tiež šetrne variť polievky a ďalšie pokrmy
• Nastavenie teploty – umožňuje reguláciu teploty podľa potreby
• Udržanie teploty – po dokončení udržuje pokrm teplý
• Automatické vypnutie – bezpečnostná funkcia, v prípade potreby sa prístroj automaticky vypne
• Displej – uľahčuje ovládanie a umožňuje jednoduchý prehľad o priebehu prípravy