Odšťavovače vyberajte podľa typu spracovávaného ovocia. Poradíme, kedy vybrať šnekový odšťavovač a kedy dať prednosť odstredivým modelom odšťavovača.

Zobraziť viac

Prečo si zaobstarať odšťavovač?

  • 1 pohár šťavy má niekoľkonásobne väčšie množstvo vitamínov ako 1 kus ovocia
  • jednoduchá a rýchla konzumácia, ľahko stráviteľné, rýchle vstrebanie živín
  • enzýmy v ovocných a zeleninových šťavách napomáhajú tráveniu
  • priaznivá cena ovocnej šťavy
  • príprava šťavy z kontrolovaných surovín

Typy odšťavovačov

Odstredivý odšťavovač (centrifúga)

  • Odšťavovač rotujúcimi nožmi rozseká a nastrúha suroviny. Ovocie putuje na sito, kde sa odstredivou silou získa šťava. Dužina sa triedi do zbernej nádoby.
    + vhodný pre tvrdé suroviny (koreňová zelenina) - šťava nevhodná pre dlhšie skladovanie
    + rýchle odšťavovanie - hlučný prístroj
    + ľahko sa čistí - menej šťavy oproti šnekovým prístrojom
    + ľahko sa čistí - šťava je spenená

Šnekový odšťavovač (tlakový)

  • Šnekový odšťavovač drví ovocie pomocou rotujúcich kolies. Šťavu vytláča cez sito a dužina sa triedi do zbernej nádoby. Šnekový odšťavovač môže byť jednohriadeľový alebo dvojhriadeľový.
    + dvojfázové odšťavovanie - náročné na montáž a demontáž
    + minimum odpadu - pomalé lisovanie
    + tichý chod - zložité čistenie
    + možnosť skladovania šťavy po 24 h - vhodný skôr na malé množstvo hutnej šťavy
    + vhodný na citrusy a bobuľovité ovocie, bylinky - náročný na priestor

Výber odšťavovača podľa druhu ovocia a zeleniny

Druh ovocia/zeleniny Vhodný prístroj
Mrkva, jablko, hruška, červená repa. všetky typy
Jablká, hrušky, citrusy, koreňová zelenina. odstredivý odšťavovač
Tropické ovocie, bobuľoviny, lesné plody, plody s kôstkou. šnekový jednohriadeľový
Listová zelenina, bylinky. šnekový dvojhriadeľový
Banán, avokádo, mango, figy, papája. smoothie mixér

Výkon, rýchlosti a počet otáčok odšťavovača

  • Výkon motora - odporúčaný výkon pre odstredivý model je aspoň 1 000 W pre šnekový 150 W
  • Frekvencia otáčok - vysoká frekvencia znamená viac šťavy
  • Jemnosť sita - jemnejšie sito znamená menej odpadu, viac šťavy,
  • Možnosť regulovať výkon motora - regulácia podľa vloženého typu ovocia alebo zeleniny
  • Počet rýchlostí (odstredivé modely) - aspoň 2 rýchlosti, nízke otáčky na mäkké plody, vysoké na tvrdé plody
TIP!

Rad kuchynských robotov má odšťavovač ovocia v príslušenstve. Pre menšie množstvo ovocnej šťavy z citrusových plodov využite lisy na citrusy.

Veľkosť a čistenie odšťavovača

  • Jednoduché čistenie - ľahká demontáž a možnosť umývať nádoby a súčasti v umývačke
  • Veľkosť plniaceho otvoru - možnosť vkladať celé plody, ideálne aspoň 7 cm
  • Veľkosť nádoby na šťavu aj na odpad - väčší objem je pohodlnejšie, min je 700 ml

Špeciálne funkcie odšťavovača

  • Homogenizátor - drvenie potravín, výroba pyré alebo pretlaku pre zmrazenie
  • Anti-Drip - bez odkvapkávania zvyšnej šťavy
  • Spätný chod (šnekové modely) - ľahké vyberanie kúskov
  • Nástavec na výrobu rezancov alebo mletého mäsa
Info:

Stále si s výberom odšťavovača neviete rady? Pripravili sme pre vás podrobného sprievodcu Ako vybrať odšťavovač.

SAGE BJE430

môžete mať ZAJTRA

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL
Bosch MES3500

môžete mať IHNEĎ

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber Predajňa Bratislava – Galvaniho ZADARMO, ihneď
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL
Philips HR1945/80 Avance Collection

môžete mať ZAJTRA

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL
CONCEPT LO7026 Fresh

môžete mať IHNEĎ

Kedy bude tovar u vás?

Osobný odber Predajňa Bratislava – Galvaniho ZADARMO, ihneď
MALL
SENCOR SJE 1055SS

môžete mať ZAJTRA

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL
SENCOR SSJ 4042RD

môžete mať IHNEĎ

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber Predajňa Bratislava – Galvaniho ZADARMO, ihneď
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL
Adler Odšťavovač Adler AD 4125

môžete mať 29.11 - 30.11

Na sklade u partnera

Doručenie dopravcom29.11 - 30.11
SENCOR SSJ 4041BK

môžete mať ZAJTRA

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL
Philips Viva Collection HR1855/70

môžete mať ZAJTRA

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL
NEDIS lis na citrusy KAJC110CBK/ objem 0,8 l/ výkon 30 W/ čierno-strieborný

môžete mať 01.12 - 02.12

Na sklade u partnera

Doručenie dopravcom01.12 - 02.12
Osobný odber01.12 - 02.12
Osobný odber v Trenčíne a Poprade01.12 - 02.12
G21 Gracioso horizontal

môžete mať ZAJTRA

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odberzajtra
Doručenie dopravcom29.11
MALL
Philco PHJE 5010

môžete mať IHNEĎ

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber Predajňa Bratislava – Petržalka ZADARMO, ihneď
Osobný odberzajtra
Osobný odber v Trenčíne a Poprade29.11
Doručenie dopravcom29.11
MALL

Odšťavovače

Na akom princípe fungujú jednotlivé modely odšťavovačov? A kedy dať prednosť klasickému lisu na ovocie?

Ručný odšťavovač

  • Ručný odšťavovač čiže klasický mechanický lis, je vhodný pre príležitostnú výrobu šťavy. Používa sa pri spracovaní úrody zo záhrady. Lisovanie je namáhavé a pomalšie. Pri prevádzke je ale lis tichý. Lisy na ovocie získavajú kvalitnú šťavu vo veľkom množstve.

Hriadeľový odšťavovač

  • Hriadeľový čiže šnekový odšťavovač je obľúbený pre maximálne šetrné spracovanie ovocia a zeleniny. Je vhodný na každodenné použitie v domácnosti. Pri spracovaní si šťava zachováva dôležité enzýmy a výživové hodnoty. Vyberať môžete od značky Catler, SENCOR alebo Kuvings.

Dvojhriadeľový odšťavovač

  • Dvojhriadeľový odšťavovač je výkonný vďaka dvom šnekom. Má vysokú výťažnosť aj v prípade spracovania listovej zeleniny alebo byliniek. Produkuje vysoko čistú šťavu. Výkonný šnekový odšťavovač pripraví čerstvú šťavu za tichého chodu. Vyberať môžete od značky

Odšťavovač na citrusy

  • Odšťavovač na citrusy môže byť manuálny alebo elektrický. Lisy na citrusy sú určené pre malé množstvo šťavy. Kúpite ich za nízku cenu, ale nie sú praktické pre každodenné použitie pri príprave šťavy pre celú rodinu.