0€
mesačne
Borniak Udiareň BBD-70
Borniak Udiareň BBD-70
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Kompaktná domáca digitálna elektrická udiareň so šiestimi policami a možnosťou grilovania
Popis
- Súčastou tejto udiarne je 10 litrov štiepky na údenie a korenie na ryby
- Domáca elektrická udiareň s vylepšenou izoláciou pre dosiahnutie vyšších teplôt
- Ideálne aj pre klasické grilovanie low and slow – klasické americké grilovanie pri nižších teplotách, ktoré zaistí, že je mäso dokonale prepečené a rozpadá sa na jazyku. Ideálne napríklad pre prípravu burgerov z trhaného mäsa
- Dvojitá tepelná špirála s maximálným výkonom 1000W sa výborne hodí aj pre grilovanie v udiarni
- V udiarni je možno dosiahnuť až 150 °C – to je dostačujúce pre udenie aj pre pomalé grilovanie
- Vybavená digitálným ovládaním pre maximálny komfort pri udení a grilovani
- Udiaca komora má objem 70 litrov – ideálna pre menšie rodiny alebo skupiny priateľov
- V udiarni sú ako palivo použité udiace piliny – bukové, olšové, dubové alebo brezové
- Ovladánie udiarne je umiesnené na lavej strane, rovnako ako generátor dymu so zásobnikom na drevené piliny
- Dávkovanie drevených pilin je plne automatické zo zásobníku
- Piliny sa pri spalovanie nezapalujú a nehrozí tak opálenie mäsa
- Dvere udiarne sú dokonale utesnené a vybavené magnetickým zámkom
- Nožičky udiarne sú ľubovoľne výškovo nastavitelné pre maximálnu stabilitu udiarne
- U udiarni je možné používať aj techniku studeného udenia, pri ktorom generátor vytvára dým o teplote okolo 20 °C
- Studený dym je zdravší a čistejší ako klasický dym v udiarňach
- Komín o priemere 80 mm s pohyblivou záklopkou umožní ľahko regulovať množstvo dymu v udiacej komore
- Udiareň Bornia BBD-70 je vyrobena z alu-zinku a vnútri potiahnutá nerezovým plášťom pre bezchybný vzhľad a jednoduchú údržbu aj po náročnom udení alebo grilovaní
ZÁKLADNÉ TECHNICKÉ ÚDAJE
- Vonkajšie rozmery 40 × 54 × 104 cm (s generátorom 40 × 62,5 104 cm)
- Vnútorné rozmery 35 × 44 × 82 cm
- Hmotnosť 18,5 kg
- Údiaca plocha 1 rošt (ide prikúpiť ďalších 5) + 10 háčikov a 3 tyče na zavesenie
- Napätie 230 V
- Príkon 1000 W (topné teleso) + 115 W (generátor)
- Poistka 6 A
- Poistka generátora 1,25 A
- Kapacita udiarne 70 litrov
- Materiál údiacej komory nerezová ocel + alu-zinok
- Maximálne zaťaženie 10 kg
- Max. prevádzková teplota 150 °C