TFA 14.1551.01 BLACK SOUSMATIC
Popis
TFA 14.1551.01 BLACK SOUSMATIC
Ponorný vařič TFA 14.1551.01 BLACK SOUSMATIC vám umožní variť metódou pomalého varenia Sous-Vide. Táto metóda spočíva vo varení pri konštantnej nízkej teplote a navyše vo vákuu. Takto pripravované pokrmy si zachovajú všetky chute a vône. Ingrediencie nestratia na objeme a budú mať zakaždým rovnaký tvar aj farbu. Metódou Sous-Vide môžete pripravovať mäso, ryby, zeleninu, ale napríklad aj vajcia. Mäso bude vždy mäkké a šťavnaté a u steaku dosiahnete vždy požadovaného prepečenia. Ingredienciu uložíte do špeciálneho sáčku spoločne s bylinkami a korením. Zo sáčku vysajete všetok vzduch pomocou vakuovačky. Sáčok potom vložíte do vodného kúpeľa, ktorý ohrievate ponorným varičom. Ponorný varič má zabudovaný časovač, funkciu odloženého varenia, alarm nízkeho stavu vody a možno ho použiť v akomkoľvek hrnci alebo gastro nádobe a s vakuovými sáčkami rôznych značiek.
Vlastnosti
- Umožní variť zdravšou metódou Sous-Vide
- Zabudovaný časovač, možnosť nastavenia až na 99 hodín
- Funkcia odloženého varenia
- Alarm nízkého stavu vody
- Možno použiť v akomkoľvek hrnci alebo gastro nádobe
- Teplotný rozsah: 40 °C až 95 °C
- Maximálny objem nádoby: 20 litrov
Technické parametre
Príkon | 1000 W |
Počet programov | 3 |
Rozmery | 7 × 13,5 × 38,5 cm (v × š × h) |
Farba | Čierna |