Zlaté zrnko - Cuba "HORKASTÁ" zrnková káva 500g
Popis
Výrazné telo tejto kávy ponúka znateľnú chuť kakaa a tabaku s náznakmi lieskových orechov v dlhej dochuti. Výnimočná chuť spomedzi všetkých káv, charakteristická iba pre Kubu.
Pôvod: Cuba je káva s pôvodom, pochádza z juhovýchodnej časti ostrova, z horského pásma Sierra Maestra
Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)
Použitie: espresso
Mletie: jemné / veľmi tvrdé zrno
Naša skúsenosť: Obľúbená nielen u fajčiarov pre svoju horkastú tabakovú dochuť, ale aj u všetkých, ktorí ocenia kávu ktorá sa vyníma spomedzi ostatných.
Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Cuba si vyžaduje veľmi jemné mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 2–3, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.
Chuťový profil:
Ovocnosť: ○○○
Sladkosť: ●○○
Horkosť: ●●●
Aróma: ●○○
Telo: ●●●
Dochuť: ●●○
Kofeín: ●○○