Nožnice sú užitočné na strihanie čerstvých, jemnejších a menších konárov a výhonkov ihličnatých, listnatých a ovocných stromov a kríkov, ale aj kvetov a výhonkov viniča. Jednoručné nožnice sú určené pre pravákov aj ľavákov, majú mechanizmus, nastavenie pre malé a veľké ruky a bezpečnostný systém – uzamykací systém uzamykateľný jednou rukou. Nožnice Gerlach sú vyrobené z CrMoV nedrevenej ocele, ktorá je mimoriadne odolná a ľahko sa udržiava v čistote. Okrem toho poskytuje výnimočnú ostrosť na dlhé roky používania. Čepeľ má dodatočnú vrstvu s PTFE povlakom, ktorý minimalizuje trenie počas rezania. Mäkká dotyková rukoväť záhradných nožníc zaručuje bezpečnosť, pohodlie pri práci a lepšie držanie rukoväte. Záhradné nožnice sú ľahké – práca s nástrojom rýchlo neunaví ruky.