ProBio

Kukurica sterilizovaná v slanom náleve. Vynikajúca do všetkých zeleninových šalátov, rizota, pizze a polievok. Je príjemne chrumkavá, sladká a jej farba sa nedá prehliadnuť v žiadnom pokrme. Pripravuje sa veľmi šetrne bez použitia akýchkoľvek chemikálií.

Hrášok sterilizovaný v slanom sladkom náleve. Vynikajúci do šalátov, mäsových a zeleninových jedál, nátierok, na pizzu alebo slané koláče.Skladovanie:Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote 4 °C.

Jemný práškový cukor pripravený z cukrovej trstiny. Obsahuje zvyšky melasy, takže je tmavší a zachováva si viac živín. Nie je chemicky čistený ani bielený a dostáva sa k vám vo svojej najprirodzenejšej podobe.

Zelená šošovica – po uvarení pekne drží tvar a bude skvelou prílohou, ktorá dodá iskru vašim rizotám a pilafom. Skúste ju pridať do jedál z rýchlej panvice, polievok alebo šalátov. Okrem tradičnej prípravy môžete jej chuť vylepšiť niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ovocného octu.

Chlebová múka obsahuje časť obalu zrna a klíčky. Na chlebovú múku vyberáme zrná s najlepšou kvalitou na pečenie. Počas procesu mletia zachovávame časť obalu zrna a klíčkov, preto chlebové múky PROBIO obsahujú viac vlákniny a cenných živín ako biele múky. Dlhšie vás zasýtia.

Biela bio múka na sviatočné pečenie. Na bežné pečenie odporúčame používať chlebovú a celozrnnú múku PROBIO, ktoré obsahujú veľa vlákniny. Obyčajná špaldová múka je vhodná na prípravu koláčov, vianočného pečiva, vianočných zákuskov alebo na zahustenie polievok a omáčok.

Quinoa je pseudoobilnina, ktorá sa v minulosti hojne pestovala u juhoamerických národov a v posledných rokoch zažíva návrat a renesanciu.

Dlhozrnná biela ryža vyniká krásnou farbou, rýchlou prípravou a príjemnou chuťou. Za 15 – 20 minút získate vynikajúcu prílohu k mäsovým a zeleninovým jedlám, omáčkam alebo strukovinovým zmesiam.

Balenie: 400 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.

Bezvaječné koláče z celozrnnej múky, ktorá obsahuje obilný obal a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu.

Bezvaječné pšeničné cestoviny -vretená z celozrnnej múky, ktoré obsahujú obal zrna a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu.

Zloženie: Celozrnná špaldová múka* 45 %, celozrnná pšeničná múka*, mak* 16 %, repkový olej*, trstinový cukor*, droždie*, soľ s jódom (kuchynská soľ, jodičnan draselný), kypriaca látka (uhličitan sodný)* z ekologického poľnohospodárstva  Ukladanie: Skladujte na suchom mieste.

Bezvaječné rezance vyrobené z celozrnnej múky, ktorá obsahuje obilný povlak a klíčky. Sú bohaté na vlákninu a bielkoviny a zasýtia na dlhý čas.

Neolúpaná červená šošovica je krásne hnedá a rýchlo uvarená. Pred varením je však dobré namočiť ju na 2 hodiny do vody. Na rozdiel od svojej napoly olúpanej sestry sa po uvarení nerozpadá, ale krásne drží tvar. Bude tak ozdobou vašich šalátov, polievok, rizota a pilafov.

Cestoviny bezvaječné ražné  z celozrnnej ražnej múky, ktoré obsahujú obal zrna a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu.

Bezvaječné cestoviny špaldovo-pohánkové – celozrnná kombinácia zdravých plodín. Je bohatá na vlákninu a bielkoviny, takže vás zasýti na dlhý čas.

Červená šošovica je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a tiež vlákniny, takže zasýti a upraví trávenie. Obsahuje tiež väčšie množstvo železa a vitamínu B6. Červená šošovica sa nemusí namáčať a je hotová do 15 minút, nenadúva a je veľmi dobre stráviteľná.

Dlhozrnná biela ryža vyniká krásnou farbou, rýchlou prípravou a príjemnou chuťou. Za 15 – 20 minút získate vynikajúcu prílohu k mäsovým a zeleninovým jedlám, omáčkam alebo strukovinovým zmesiam.Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti 75 %.

Pohánkovú múku pre vás melieme v našom bezlepkovom ekologickom mlyne. Pohánkovú múku môžeme mlieť voňavú, čerstvú a bezpečnú pre celiatikov a alergikov. Sušeniu, čisteniu, lúpaniu a mletiu venujeme maximálnu pozornosť, preto pohánková múka vonia a chutí najlepšie zo všetkých.

Máte radi pohánkovú múku a nepotrebujete záruku bezlepkového výrobku? Táto múka je pre vás. Pohánka použitá na výrobu tejto múky je mechabnicky lúpaná, čím si zachováva cenné živiny.

Jasmínová ryža má nezameniteľnú vôňu, ktorá počas varenia prevonia celú kuchyňu. Po uvarení je mierne lepkavá a možno ju použiť do príloh, rizota a dipov. Balenie: 3 kg CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Bezlepkové ovsené vločky sú riešením pre všetkých, ktorí milujú kaše alebo müsli, ale nechcú alebo nemôžu jesť lepok. Samotný ovos neobsahuje lepok, ale musí sa spracovať bezpečne a oddelene. Naše bezlepkové ovsené vločky pochádzajú z farmy, kde sa o ovos starajú s veľkou starostlivosťou.

Ovsené vločky sú jednou z najobľúbenejších potravín športovcov a odborníkov na výživu. A niet divu – vďaka svojim výnimočným vlastnostiam je dokonalým zdrojom energie a živín.

Fazuľa mungo je malá zelená fazuľa s výraznou arómou a množstvom živín. Môžete si ich vychutnať v šaláte, polievke alebo ich pridať do mäsových a zeleninových jedál.Najčastejšie sa konzumujú naklíčené. Ako klíčiť? Fazuľu dôkladne prepláchnite a namočte ju na noc do misky.