Každá kuchyňa by mala byť vybavená potrebným riadom pre pohodlné varenie. Pri výbere kuchynských hrncov, by ste mali klásť dôraz na kvalitu materiálu a spracovania. Kvalitné hrnce vám vydržia dlhé roky, ušetria čas aj náklady na energiu. Ako vybrať správny kuchynský riad?

Zobraziť viac

Aké sú druhy kuchynského riadu na varenie?

Hrniec

  • Najbežnejší druh kuchynskej nádoby na varenie.
  • Vyššie okraje, 2 ucha.
  • Vhodný na varenie.

Kastról

  • Nižšie okraje a širšie dno oproti klasickému hrncu.
  • Výhodou je rýchlejší ohrev.

Rajnica

  • Nízky hrniec s dlhou rukoväťou na jednej strane.
  • Obvykle opatrený lievikom.
  • Vhodný na varenie tekutín (vývar, voda a iné).

Mliekovar

  • Nádoba určená primárne na varenie mlieka.
  • Obvykle opatrená píšťalkou upozorňujúcou na bod varu.
Věděli jste, že ... ?

Na trhu nájdete aj ďalšie druhy kuchynského riadu. Na vyprážanie sú ideálne kuchynské panvice, na kvalitnú prípravu mäsa a ďalších surovín kuchynské tlakové hrnce.


Dôlezité parametre hrncov, kastrólov a kastrólikov

Pri výbere by ste mali klásť dôraz na niekoľko parametrov, ktoré ovplyvňujú výkonnosť a funkčnosť:

Materiál plášťa hrncov, kastrólov a kastrólikov

Najčastejšie sa stretnete so 4 materiálmi na výrobu hrncov, kastrólikov a kastrólov:

  • Nerezová oceľ - veľmi rozšírený a obľúbený materiál, výhodou je dlhá životnosť, vysoká odolnosť a ľahká údržba, nevýhodou vyššia spotreba elektrickej energie kvôli pomalšiemu nahrievaniu hrnca
  • Liatina - menej rozšírený materiál, výhodou sú skvelé vlastnosti pri pečení v rúre, nevýhodou vyššia hmotnosť a pomalé nahrievanie
  • Hliník s nepriľnavým povrchom - často v kombinácii s vnútornými ochrannými materiálmi (keramika alebo mramor), výhodou je nízka hmotnosť a možnosť varenia bez tuku, nevýhodou nízka odolnosť a vyššia cena
  • Smalt - riad z oceľového plechu s nepriľnavým povrchom, výhodou je nízka cena a dlhá životnosť, nevýhodou ľahké pripaľovanie a náchylnosť k olúpaniu

Elektrický, plynový, indukčný aj sklokeramický spôsob ohrevu je kompatibilný s väčšinou hrncov na trhu.

Info:

Hrnce, kastróly a rajnice môžete zaobstarať aj v praktickej sade riadu kuchynských hrncov. Ušetríte peniaze a celú výbavu budete mať v jednotnom dizajne.

Materiál vnútorného povrchu

Moderné hrnce sú zvyčajne vybavené špeciálnym vnútorným povrchom, ktorý zlepšuje vlastnosti hrnca:

Teflon a nepriľnavý povrch PTFE

    + veľmi rozšírený - náchylný na poškriabanie, vyžaduje citlivú údržbu
    + nepriľnavý povrch zabraňujúci pripáleniu
    + možnosť vyprážania s minimom tuku

Titán

    + nepriľnavý povrch - vyššie obstarávacie náklady
    + neabsorbuje pachy pokrmov
    + výborná tepelná vodivosť

Keramika

    + odoláva veľmi vysokým teplotám - nižšia priľnavosť
    + dlhá životnosť

Mramor

    + vysoká odolnosť materiálu - vyššia cena
    + odoláva vysokým teplotám/td>
    + nepriľnavý, možnosť varenia bez tuku

Akú veľkosť hrnca zvoliť?

Objem a priemer nádoby voľte s ohľadom na množstvo varených porcií a počet členov v domácnosti. Objem sa uvádza v litroch (l), priemer v centimetroch (cm).

Prehľad najbežnejších objemov a priemerov podľa typu nádoby:

Typ nádoby
Objem a priemer nádoby
Hrniec 0,5 – 60 l/10 – 60 cm
Kastról 0,25 – 50 l/10 – 50 cm
Rajnica 0,25 – 10 l/13 – 35 cm
Miekovar 0,4 – 5 l/10 – 20 cm

Praktické doplnky a funkcie hrncov, kastrólov a kastrólikov

  • Pokrievka - napomáha lepšie udržiavať teplotu v hrnci, zamedzuje šíreniu pachov pri skladovaní
  • Odnímateľná rukoväť - praktický doplnok v prípade potreby výmeny či odňatia rukoväte
  • Pokrievka na cedenie - pokrievka určená na bežné zlievanie horúcej vody
  • Thermo-spot - teplotný indikátor, stráži správnu teplotu vnútorného povrchu nádoby
TIP!

Pri príprave teplých nápojov oceníte praktické varné kanvice.

Berlingerhaus Sada riadu s mramorovým povrchom 15 ks Rosegold Metallic Line

môžete mať 07.02

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber08.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy08.02
Doručenie dopravcom07.02
MALL
Tefal Súprava nerezového riadu Daily Cook 10 kusov G712SA55

môžete mať 07.02

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber08.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy08.02
Doručenie dopravcom07.02
MALL
Tefal sada riadu 11 ks Emotion E300SB74

môžete mať 07.02

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber07.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy07.02
Doručenie dopravcom07.02
MALL
Tefal Rajnica Intuition 16 cm B8642274 + pokrievka

môžete mať 06.02

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber06.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy06.02
Doručenie dopravcom07.02
MALL
OLYMP Hrniec gastro 25 l s pokrievkou Ø 36 cm, hnedý granit

môžete mať 06.02

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber06.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy06.02
Doručenie dopravcom07.02
MALL
Vogue hrniec na stratené vajcia hliníkový 200mm

môžete mať 14.02 - 16.02

Na sklade u partnera

Doručenie dopravcom14.02 - 16.02
Osobný odber14.02 - 16.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy14.02 - 16.02
Sfinx randlík + pokrievka BSE 16cm 1,25l s odnímatelnou rukoväťou

môžete mať 13.02

Na sklade u partnera

Doručenie dopravcom13.02
Osobný odber13.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy13.02
Lamart Mliekovar 1,5 l LT1068 LAIT

môžete mať 06.02

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber06.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy06.02
Doručenie dopravcom07.02
MALL
Belis Rajnica smaltovaný s pokrievkou Bubble 1,25 l, O16cm

môžete mať 09.02 - 10.02

Na sklade u partnera

Doručenie dopravcom09.02 - 10.02
Osobný odber09.02 - 10.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy09.02 - 10.02
KINGHoff parný hrniec 3 ELEM. 22 cm KB-7141

môžete mať 09.02 - 10.02

Na sklade u partnera

Doručenie dopravcom09.02 - 10.02
Osobný odber09.02 - 10.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy09.02 - 10.02
Metalac hlboký hrniec PRINCE s pokrievkou, Ø 20 cm, dekorácia kohút

môžete mať 06.02

Kedy bude tovar u vás?

Tovar je na sklade v našom distribučnom centre a teda pripravený na okamžitú expedíciu k vám.
Osobný odber06.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy06.02
Doručenie dopravcom07.02
MALL
KINGHoff parný hrniec 3 ELEM. 22 cm KB-7141

môžete mať 09.02 - 10.02

Na sklade u partnera

Doručenie dopravcom09.02 - 10.02
Osobný odber09.02 - 10.02
Osobný odber na výdajnom mieste mimo Bratislavy09.02 - 10.02

Hrnce, kastróly a rajnice

Hľadáte kvalitné hrnce, kastróly a rajnice do vašej kuchyne? Vyberajte zo širokej ponuky riadu na Mall.sk! Ponúkame kvalitné nerezové hrnce, liatinové aj smaltované sady riadu s kvalitným nepriľnavým povrchom.

Hrnce na polievku

Hrnce vhodné (nielen) na varenie polievok. Polievkové hrnce so špeciálnym okrajom pre ľahké odlievanie zaobstaráte napríklad vo firme BergHOFF.

Smaltované hrnce

Obľúbené smaltované hrnce v mnohých veľkostiach a farebných prevedeniach ponúka značka Toro.

Ponúkame hrnce, rajnice aj kastróly overených výrobcov na trhu, ktorými sú Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, Orion, Belis a veľa ďalších.

Mohlo by vás ďalej zaujímať

Ponuku najlacnejších produktov zoradených podľa ceny nájdete v kategórii Lacné Hrnce a kastróly.
Produkty v akcii nájdete v kategórii hrnce a kastróly akcia.