Každá kuchyňa by mala byť vybavená potrebným riadom pre pohodlné varenie. Pri výbere kuchynských hrncov, by ste mali klásť dôraz na kvalitu materiálu a spracovania. Kvalitné hrnce vám vydržia dlhé roky, ušetria čas aj náklady na energiu. Ako vybrať správny kuchynský riad?

Zobraziť viac

Aké sú druhy kuchynského riadu na varenie?

Hrniec

  • Najbežnejší druh kuchynskej nádoby na varenie.
  • Vyššie okraje, 2 ucha.
  • Vhodný na varenie.

Kastról

  • Nižšie okraje a širšie dno oproti klasickému hrncu.
  • Výhodou je rýchlejší ohrev.

Rajnica

  • Nízky hrniec s dlhou rukoväťou na jednej strane.
  • Obvykle opatrený lievikom.
  • Vhodný na varenie tekutín (vývar, voda a iné).

Mliekovar

  • Nádoba určená primárne na varenie mlieka.
  • Obvykle opatrená píšťalkou upozorňujúcou na bod varu.
Věděli jste, že ... ?

Na trhu nájdete aj ďalšie druhy kuchynského riadu. Na vyprážanie sú ideálne kuchynské panvice, na kvalitnú prípravu mäsa a ďalších surovín kuchynské tlakové hrnce.


Dôlezité parametre hrncov, kastrólov a kastrólikov

Pri výbere by ste mali klásť dôraz na niekoľko parametrov, ktoré ovplyvňujú výkonnosť a funkčnosť:

Materiál plášťa hrncov, kastrólov a kastrólikov

Najčastejšie sa stretnete so 4 materiálmi na výrobu hrncov, kastrólikov a kastrólov:

  • Nerezová oceľ - veľmi rozšírený a obľúbený materiál, výhodou je dlhá životnosť, vysoká odolnosť a ľahká údržba, nevýhodou vyššia spotreba elektrickej energie kvôli pomalšiemu nahrievaniu hrnca
  • Liatina - menej rozšírený materiál, výhodou sú skvelé vlastnosti pri pečení v rúre, nevýhodou vyššia hmotnosť a pomalé nahrievanie
  • Hliník s nepriľnavým povrchom - často v kombinácii s vnútornými ochrannými materiálmi (keramika alebo mramor), výhodou je nízka hmotnosť a možnosť varenia bez tuku, nevýhodou nízka odolnosť a vyššia cena
  • Smalt - riad z oceľového plechu s nepriľnavým povrchom, výhodou je nízka cena a dlhá životnosť, nevýhodou ľahké pripaľovanie a náchylnosť k olúpaniu

Elektrický, plynový, indukčný aj sklokeramický spôsob ohrevu je kompatibilný s väčšinou hrncov na trhu.

Info:

Hrnce, kastróly a rajnice môžete zaobstarať aj v praktickej sade riadu kuchynských hrncov. Ušetríte peniaze a celú výbavu budete mať v jednotnom dizajne.

Materiál vnútorného povrchu

Moderné hrnce sú zvyčajne vybavené špeciálnym vnútorným povrchom, ktorý zlepšuje vlastnosti hrnca:

Teflon a nepriľnavý povrch PTFE

    + veľmi rozšírený - náchylný na poškriabanie, vyžaduje citlivú údržbu
    + nepriľnavý povrch zabraňujúci pripáleniu
    + možnosť vyprážania s minimom tuku

Titán

    + nepriľnavý povrch - vyššie obstarávacie náklady
    + neabsorbuje pachy pokrmov
    + výborná tepelná vodivosť

Keramika

    + odoláva veľmi vysokým teplotám - nižšia priľnavosť
    + dlhá životnosť

Mramor

    + vysoká odolnosť materiálu - vyššia cena
    + odoláva vysokým teplotám/td>
    + nepriľnavý, možnosť varenia bez tuku

Akú veľkosť hrnca zvoliť?

Objem a priemer nádoby voľte s ohľadom na množstvo varených porcií a počet členov v domácnosti. Objem sa uvádza v litroch (l), priemer v centimetroch (cm).

Prehľad najbežnejších objemov a priemerov podľa typu nádoby:

Typ nádoby
Objem a priemer nádoby
Hrniec 0,5 – 60 l/10 – 60 cm
Kastról 0,25 – 50 l/10 – 50 cm
Rajnica 0,25 – 10 l/13 – 35 cm
Miekovar 0,4 – 5 l/10 – 20 cm

Praktické doplnky a funkcie hrncov, kastrólov a kastrólikov

  • Pokrievka - napomáha lepšie udržiavať teplotu v hrnci, zamedzuje šíreniu pachov pri skladovaní
  • Odnímateľná rukoväť - praktický doplnok v prípade potreby výmeny či odňatia rukoväte
  • Pokrievka na cedenie - pokrievka určená na bežné zlievanie horúcej vody
  • Thermo-spot - teplotný indikátor, stráži správnu teplotu vnútorného povrchu nádoby
TIP!

Pri príprave teplých nápojov oceníte praktické varné kanvice.

Berlingerhaus Hrniec+pokrievka 24cm Ebony Maple

Berlingerhaus Hrniec+pokrievka 24cm Ebony Maple

54,76 €
48,19 €
Akcia

Hrniec + pokrievka 24cm, Ebony Maple kolekcia. Kovaný hliník, mramorový povrch, sklenená pokrievka, na indukciu, vhodný do umývačky, 6L, výška s pokrievkou 21cm.

Partner: Widerio
Blaumann Hrniec 2v1 20cm Gourmet line

Blaumann Hrniec 2v1 20cm Gourmet line

49,82 €
43,84 €
Akcia

Sada hrncov Gourmet line – nerezová oceľ. Na indukciu a všetky druhy sporákov. 1 x Hrniec 20×16cm 5,3l, 1 x parný hrniec 20×17cm.

Partner: Widerio
-20%
Banquet Hrniec nerezový LIVING 11,1 l
121x

Banquet Hrniec nerezový LIVING 11,1 l

35,30 €
28,10 €

Ďalšia ponuka za 45,91 €

Rad objemných hrncov Living značky Banquet v nerezovom prevedení je určený pre veľké varenie. Hrniec s priemerom 26 cm v leštenom prevedení a sklenenou pokrievkou spĺňa všetky nenáročné požiadavky.

Tovar od predajcu MALL
-21%
Banquet Hrniec nerezový LIVING 16,2 l
115x

Banquet Hrniec nerezový LIVING 16,2 l

43,60 €
34,10 €

Ďalšie ponuky od 29,70 €

Hrniec s priemerom 30 cm v leštenom prevedení a sklenenou pokrievkou spĺňa všetky nenáročné požiadavky. Rad objemných hrncov Living značky Banquet v nerezovom prevedení je určený pre veľké varenie.

Tovar od predajcu MALL
-16%
Banquet Hrniec nerezový LIVING 9 l
73x

Banquet Hrniec nerezový LIVING 9 l

31,30 €
26,10 €

Rad objemných hrncov Living značky Banquet v nerezovom prevedení je určený pre veľké varenie. Hrniec s priemerom 24 cm v leštenom prevedení a sklenenou pokrievkou spĺňa všetky nenáročné požiadavky.

Tovar od predajcu MALL
Banquet Hrniec nerezový LIVING 13,5 l
62x

Banquet Hrniec nerezový LIVING 13,5 l

39,20 €
35,90 €

Ďalšie ponuky od 28 €

Rad objemných hrncov Living značky Banquet v nerezovom prevedení je určený pre veľké varenie. Hrniec s priemerom 26 cm v leštenom prevedení a sklenenou pokrievkou spĺňa všetky nenáročné požiadavky.

Tovar od predajcu MALL
Tescoma Hrniec PRESIDENT Stone s pokrievkou ø 24 cm, 6,0 l
49x

Tescoma Hrniec PRESIDENT Stone s pokrievkou ø 24 cm, 6,0 l

74,90 €
67,90 €

Hrniec s prvotriednym antiadhéznym povlakom od českej značky Tescoma. Riad PRESIDENT Stone disponuje nepriľnavým povrchom s charakterom nelešteného kameňa. Hrnce sú vhodné na všetky varné dosky a do umývačky riadu.

Tovar od predajcu MALL
Tescoma Hrniec PRESTO s pokrievkou 18 cm, 3 l
23x

Tescoma Hrniec PRESTO s pokrievkou 18 cm, 3 l

39,90 €
36,90 €

Ďalšia ponuka za 24 €

Hrniec PRESTO o priemere 18 cm je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a opatrený extra silným sendvičovým dnom s ergonomickými úchytkami. Sklonerezová pokrievka s otvorom na paru.

Tovar od predajcu MALL
Metalac hlboký hrniec PRINCE s pokrievkou, Ø 20 cm, dekorácia kohút
11x

Metalac hlboký hrniec PRINCE s pokrievkou, Ø 20 cm, dekorácia kohút

21,90 €
21,20 €

Smaltovaný riad je rokmi preverenou klasikou slovenských domácností. Hlboký hrniec značky METALAC je vyrobený z kvalitného smaltu, a preto je vhodný na všetky typy sporákov, odolný proti poškriabaniu a môže sa umývať v umývačke riadu. Svojich užívateľov poteší pestrofarebným vzhľadom s vidieckou tematikou.

Tovar od predajcu MALL
-26%
Tescoma Hrniec PRESTO s pokrievkou 22 cm, 5.5 l
12x

Tescoma Hrniec PRESTO s pokrievkou 22 cm, 5.5 l

49,90 €
36,90 €

Hrniec PRESTO o priemere 22 cm je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a opatrený extra silným sendvičovým dnom s ergonomickými úchytkami. Sklonerezová pokrievka s otvorom na paru.

Tovar od predajcu MALL

Hrnce, kastróly a rajnice

Hľadáte kvalitné hrnce, kastróly a rajnice do vašej kuchyne? Vyberajte zo širokej ponuky riadu na Mall.sk! Ponúkame kvalitné nerezové hrnce, liatinové aj smaltované sady riadu s kvalitným nepriľnavým povrchom.

Hrnce na polievku

Hrnce vhodné (nielen) na varenie polievok. Polievkové hrnce so špeciálnym okrajom pre ľahké odlievanie zaobstaráte napríklad vo firme BergHOFF.

Smaltované hrnce

Obľúbené smaltované hrnce v mnohých veľkostiach a farebných prevedeniach ponúka značka Toro.

Ponúkame hrnce, rajnice aj kastróly overených výrobcov na trhu, ktorými sú Tefal, Lamart, Tescoma, Banquet, Orion, Belis a veľa ďalších.

Mohlo by vás ďalej zaujímať

Ponuku najlacnejších produktov zoradených podľa ceny nájdete v kategórii Lacné Hrnce a kastróly.
Produkty v akcii nájdete v kategórii hrnce a kastróly akcia.