ProBio

Zelená šošovica – po uvarení pekne drží tvar a bude skvelou prílohou, ktorá dodá iskru vašim rizotám a pilafom. Skúste ju pridať do jedál z rýchlej panvice, polievok alebo šalátov. Okrem tradičnej prípravy môžete jej chuť vylepšiť niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ovocného octu.

Quinoa je pseudoobilnina, ktorá sa v minulosti hojne pestovala u juhoamerických národov a v posledných rokoch zažíva návrat a renesanciu.

Dlhozrnná biela ryža vyniká krásnou farbou, rýchlou prípravou a príjemnou chuťou. Za 15 – 20 minút získate vynikajúcu prílohu k mäsovým a zeleninovým jedlám, omáčkam alebo strukovinovým zmesiam.

Balenie: 400 g CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.

Bezvaječné koláče z celozrnnej múky, ktorá obsahuje obilný obal a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu.

Bezvaječné pšeničné cestoviny -vretená z celozrnnej múky, ktoré obsahujú obal zrna a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu.

Zloženie: Celozrnná špaldová múka* 45 %, celozrnná pšeničná múka*, mak* 16 %, repkový olej*, trstinový cukor*, droždie*, soľ s jódom (kuchynská soľ, jodičnan draselný), kypriaca látka (uhličitan sodný)* z ekologického poľnohospodárstva  Ukladanie: Skladujte na suchom mieste.

Bezvaječné rezance vyrobené z celozrnnej múky, ktorá obsahuje obilný povlak a klíčky. Sú bohaté na vlákninu a bielkoviny a zasýtia na dlhý čas.

Neolúpaná červená šošovica je krásne hnedá a rýchlo uvarená. Pred varením je však dobré namočiť ju na 2 hodiny do vody. Na rozdiel od svojej napoly olúpanej sestry sa po uvarení nerozpadá, ale krásne drží tvar. Bude tak ozdobou vašich šalátov, polievok, rizota a pilafov.

Cestoviny bezvaječné ražné  z celozrnnej ražnej múky, ktoré obsahujú obal zrna a klíčky. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a zasýtia na dlhú dobu.

Bezvaječné cestoviny špaldovo-pohánkové – celozrnná kombinácia zdravých plodín. Je bohatá na vlákninu a bielkoviny, takže vás zasýti na dlhý čas.

Červená šošovica je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín a tiež vlákniny, takže zasýti a upraví trávenie. Obsahuje tiež väčšie množstvo železa a vitamínu B6. Červená šošovica sa nemusí namáčať a je hotová do 15 minút, nenadúva a je veľmi dobre stráviteľná.

Dlhozrnná biela ryža vyniká krásnou farbou, rýchlou prípravou a príjemnou chuťou. Za 15 – 20 minút získate vynikajúcu prílohu k mäsovým a zeleninovým jedlám, omáčkam alebo strukovinovým zmesiam.Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti 75 %.

Jasmínová ryža má nezameniteľnú vôňu, ktorá počas varenia prevonia celú kuchyňu. Po uvarení je mierne lepkavá a možno ju použiť do príloh, rizota a dipov. Balenie: 3 kg CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Bezlepkové ovsené vločky sú riešením pre všetkých, ktorí milujú kaše alebo müsli, ale nechcú alebo nemôžu jesť lepok. Samotný ovos neobsahuje lepok, ale musí sa spracovať bezpečne a oddelene. Naše bezlepkové ovsené vločky pochádzajú z farmy, kde sa o ovos starajú s veľkou starostlivosťou.

Ovsené vločky sú jednou z najobľúbenejších potravín športovcov a odborníkov na výživu. A niet divu – vďaka svojim výnimočným vlastnostiam je dokonalým zdrojom energie a živín.

Fazuľa mungo je malá zelená fazuľa s výraznou arómou a množstvom živín. Môžete si ich vychutnať v šaláte, polievke alebo ich pridať do mäsových a zeleninových jedál.Najčastejšie sa konzumujú naklíčené. Ako klíčiť? Fazuľu dôkladne prepláchnite a namočte ju na noc do misky.

Pohánkové vločky sú skvelou bezlepkovou prísadou do rannej kaše, müsli, müsli, ako aj na mäsové guľky, placky a polevy na polievky. Pohánka je plodina, ktorá je na českom stole od stredoveku.

Pohánka je jemne lúpané zrno prosa. Sú ľahko stráviteľné, výživné, veľmi chutné a prirodzene bezlepkové.Ovos v kuchyni: Ovos pred varením vždy prepláchnite horúcou vodou, aby ste odstránili jeho horkú chuť.

Zelená šošovica – po uvarení pekne drží tvar a bude skvelou prílohou, ktorá dodá iskru vašim rizotám a pilafom. Skúste ju pridať do jedál z „rýchlej panvice“, polievok alebo šalátov. Okrem tradičnej prípravy môžete jeho chuť vylepšiť niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ovocného octu.

Hrach žltý polený vás presvedčí o tom, že strukoviny môžete pripraviť ľahko, rýchlo a bez dlhého namáčania. Za krátku chvíľu si z neho môžete uvariť krémovú polievku a skvelú kašu. Hrášok je u nás najdôležitejšou a najpoužívanejšou strukovinou. Česká republika má svoju vlastnú „hráškovú“ históriu.

Pšenica jednozrnka je najstarší domestikovaný druh pšenice. Náš organizmus je na trávenie týchto prastarých nešľachtených plodín zvyknutý už mnoho tisíc rokov a dokáže ich dokonale využiť.

Ovsené vločky sú jednou z najobľúbenejších potravín športovcov a odborníkov na výživu. A niet divu – vďaka svojim výnimočným vlastnostiam je dokonalým zdrojom energie a živín.

Zloženie: 100% kukurica BIO Balenie: 4 kg CZ-BIO-002 Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.