Böker Manufaktur

Šéfkuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Saga Chef´s Knife Grenadill je najdôležitejším nožom v kuchyni, má tenký hrot vhodný aj na krájanie cibule alebo drobnej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke ho možno použiť aj ako nôž na mäso. Je ním tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu. Má pevnú čepeľ s plochým b

Filetovací nôž Böker Manufaktur Solingen Fillet Knife zo série Saga sa používa hlavne na filetovanie rýb a patrí k základnej výbave rybárov. Používa sa aj na odstránenie šliach alebo kože, ale aj dužiny ovocia a zeleniny z jadra.  Má dlhú úzku čepeľ s hladkou hranou z nehrdzavejúcej ocele 440C s po

Nôž na zeleninu Böker Manufaktur Solingen Gemüsemesser Damast Black nevyhnutný na prípravu, čistenie a spracovanie ovocia a zeleniny. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktický a dá sa použiť obzvlášť presne. S čepeľou s hladkou hranou, ktorá pozostáva z 37 vrstiev damaškovej ocele, pričom jadro je z

Nôž na ovocie a zeleninu Böker Manufaktur Solingen Damast Black na krájanie ovocia, zeleniny a byliniek, ale skvele sa hodí na všetky menšie suroviny. S krátkou čepeľou s hladkou hranou s jadrom z japonskej nerezovej ocele VG-10, ktoré je vložené medzi 37 vrstvovú damaškovú oceľ.  S tradičnou ruko

Sada troch kuchynských nožov Böker Manufaktur Solingen Damast Black Trio kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako žiletka z nehrdzavejúceho damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnou kresbou. Extrémne odolné jadro čepele pozostáva

Veľký šéfkuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Black patrí k základnej výbave v každej kuchyni, hodí sa na krájanie mäsa, veľkej zeleniny, ale aj na drobnú zeleninu či cibuľu.  S pevnou čepeľou s hladkou hranou z 37-vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro je z ocele VG-10. Rukoväť je z

Rezací nôž Böker Manufaktur Solingen Damascus Black Carving Knife z radu kuchynských nožov Damask Black s japonským dizajnom. Hodí sa na krájanie rýb a mäsa – na krájanie na tenké plátky, kocky a rovnomerné časti. Má pevnú čepeľ s hladkou hranou z nehrdzavejúcej ocele z 37-vrstového damašku s krásn

Šúpací nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Schälmesser na krájanie, rezanie, šúpanie a dekorovanie ovocia a zeleniny a ich krájanie na tenké plátky pozdĺž. Má čepeľ s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro z ocele VG-10. S pohodlnou rukoväťou z olivového dreva. 

Úžitkový kuchynský nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Olive vhodný na spracovanie ovocia a zeleniny, na krájanie a šúpanie, na menšie kusy rýb či mäsa.  S obojstranne brúsenou čepeľou s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG-10. Rukoväť je z olivového dreva

Japonský nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Santoku je všestranný nôž, Santoku znamená „Tri cnosti“ a je vhodný na mäso, ryby a zeleninu. Má čepeľ s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro z ocele VG-10. S pohodlnou rukoväťou z olivového dreva. 

Malý kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Kochmesser Klein je základným nožom v kuchyni s všestranným využitím – na krájanie a rezanie mäsa, ovocia, zeleniny, cibule i sekanie byliniek. Má čepeľ s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro z ocele VG-10. S pohodlnou

Veľký šéfkuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Chef Knife patrí k základnej výbave v kuchyni, hodí sa na krájanie mäsa, veľkej zeleniny, rýb, ale aj na jemné sekanie cibule a drobnej zeleniny.  S pevnou čepeľou s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele a jadrom z japonskej ocele VG-10, s k

Kuchynský krájací nôž Böker Manufaktur Solingen Damascus Olive Carving Knife sa hodí na presné krájanie mäsa a rýb na tenké plátky alebo kocky. Má dlhú a tenkú čepeľ pozostáva z 37 vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro je z japonskej ocele VG-10. Tradičná rukoväť je z miestneho olivového dreva,

Kuchynská súprava Böker Manufaktur Solingen Damast Set Style sa skladá z bloku na nože a 4 kuchynských nožov.  Magnetický blok na nože je vyrobený z prírodného masívneho údeného dubového dreva. 4 nože s pevnou čepeľou s rukoväťami z údeného dubového dreva: nôž na lúpanie zeleniny 9 cm, veľký kuchá

Kuchynská súprava Böker Manufaktur Solingen Damast Set Square sa skladá z bloku na nože a 4 kuchynských nožov.  Štvorcový blok na nože s telom z masívneho dreva z údeného duba má integrovanú vložku z jemných plastových štetín. Každá strana je vybavená magnetmi pre upevnenie nožov. 4 nože s pevnou

Malý kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chef's Knife zo série kuchárskych nožov vyrobených v Solingene, ktorý je vyrobený tradičným remeselným spôsobom spracovania. Ide o najdôležitejší kuchynský nôž , hodí sa na krájanie cibule, drobnej zeleniny, mäsa, veľkej zeleniny.  Má širši

Kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku zo série kuchárskych nožov vyrobených v Solingene, ktorý je vyrobený tradičným remeselným spôsobom spracovania. Ide o univerzálny nôž a hodí sa na krájanie mäsa, rýb i zeleniny. Má širšiu čepeľ japonského štýlu s tenkým hrotom s hladkou

Univerzálny nôž v rustikálnom vzhľade Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Office Knife je veľmi praktická kombinácia kuchárskeho noža a orezávacieho noža. Vhodný na spracovanie ovocia, zeleniny na šúpanie a krájanie, ale aj na menšie kusy rýb a mäsa.  Má pevnú čepeľ z nerezovej uhlíkovej ocele

Univerzálny nôž Böker Manufaktur Solingen Office Knife zo série Core je veľmi praktická kombinácia kuchárskeho noža a orezávacieho noža. Vhodný na spracovanie ovocia, zeleniny na šúpanie a krájanie, ale aj na menšie kusy rýb a mäsa.  Má pevnú čepeľ s hladkou hranou z ocele X50CrMoV15, s kovanou opi

Pevná čepeľ kuchynského noža Böker Manufaktur Solingen Core Santoku je vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), ktorá sa dokonale hodí na výrobu prémiových kuchynských nožov. Ručne kovaná remeselným výrobkom Solingen, štrukturálne optimalizovaná a následne vytvrdená na 58 HRC. 

Kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Core Chef's Knife je najdôležitejší nôž v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Vhodný na krájanie cibule či drobnej zeleniny, veľkej zeleniny i na mäso.Má pevnú čepeľ zo zliatiny chróm - molybdén - vanádium (X50CrMoV15), je tradičné ručne brúsená s vysokým

Nôž na rajčiny Böker Manufaktur Solingen Core zo série Böker Core, je produkt s dynamickými líniami, vynikajúcou ovládateľnosťou a úchvatnými reznými schopnosťami.  Má pevnú čepeľ so zúbkovanou hranou z ocele  X50CrMoV15, má kovovú opierku a zaoblený chrbát pre jednoduchšiu manipuláciu. Krásne vzor

Nôž na chlieb Böker Manufaktur Solingen Bread Knife zo série Core vhodný na krájanie pečiva, ale i na iné tvrdé potraviny.  S pevnou čepeľou so zúbkovanou hranou z ocele X50CrMoV15 s kovanou opierkou pre pohodlné používanie bez poranenia. Rukoväť je z elegantného orechového dreva. 

Plátkovací kuchynský nôž Böker Manufaktur Solingen Carving Knife zo série Core Professional so štíhlym tvarom na plátkovanie surového i hotového mäsa, na krájanie akejkoľvek šunky, morky či pečenej kačky. S pevnou, ručne kovanou čepeľou z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15.  Rukoväť je zo