Chlieb ražno-pšeničný je bez zahusťovadiel, farbív a určite uspokojí vaše chuťové poháriky. Vďaka obsahu 46% ražnej múky ho navyše môžete bez obáv zaradiť do vášho zdravého jedálnička.

Pšeničná múka 44%, ražná múka 24%, ražná múka celozrnná 22%, jedlá soľ, rasca drvený, pšeničný lepok, sušené droždie (pekárske droždie, emulgátor: sorbitanmonostearát), cukor, repná vláknina.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1502 kJ/ 355 kcal

Tuky 1,7 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g

Sacharidy 70 g

– z toho cukry 2,9 g

Bielkoviny 11 g

Soľ 2,2 g.

V mise zmiešame oba sáčky a pridáme 350 ml vlažnej vody. Elektrickým hnetačom alebo vareškou vypracujeme cesto, vložíme ho do vymastenej a múkou vysypanej chlebíčkovej (alebo menšie tortovej) formy a necháme v teple 50–60 minút kysnúť. Pečieme pri teplote 190 ° C asi 45 minút. Použitie pre domáce pekárne: do pekárne nalejeme 350 ml vlažnej vody, pridáme zmes na chlieb a sušené droždie. Na prípravu zvoľte program s dobou trvania cca 2 hod., Napr. Program „Základné“, „Rýchly“ alebo „Sprint“. Pekáreň zaistí zamiešanie, vykysnutie aj upečení cesta bez Vašej práce.

500 g