Trstinová melasa je takmer čierna sirupovitá hmota, ktorá vzniká ako vedľajší
produkt pri výrobe trstinového cukru zo šťavy z cukrovej trstiny. Táto šťava
obsahuje okrem cukru tiež biologicky aktívne látky, potrebné k jeho stráveniu. tie
však zostávajú v sirupe, ktorý zostáva po oddelení kryštálikov cukru zo zahustenej
trstinovej šťavy v melase. Melasa je skutočne veľmi bohatá na prírodné minerály –
vápnik, horčík, železo, zinok atď. V melase sa však nekoncentrujú iba priaznivo
pôsobiace minerálne látky, obsiahnuté prirodzene v šťave z cukrovej trstiny. Táto
melasa pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a pestuje sa na
nezamorenej pôde tradičným spôsobom.

obsah:
450g
Krajina pôvodu: Paraguaj



Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1261 kJ / 297
kcal
Tuky 0,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny <0,2
g
Sacharidy 69,6 g
z toho cukry 58,8 g
bielkoviny
3,7 g
Soľ 0,04 g

Vápnik 381 mg (48% DDD)
horčík
117 mg (39% DDD)
Železo 17 mg (121% DDD)

V malom množstve má melasa veľmi príjemnú chuť a zvýrazňuje prirodzenú chuť pokrmu. Môžete ju použiť do múčnikov, sušienok, či pikantných zmesí. Môžete si s ňou dochutiť horúci nápoj, prípadne pridať do raňajkových zmesí.

450 g

Skladujte v suchu, chráňte pred priamym svetlom.

Výrobok neobsahuje stopy alergénov.