Sladidlá

Melasa je plnohodnotným vedľajším produktom výroby cukru z cukrovej trstiny. Svojou výživnou kvalitou prevyšuje nielen cukor, ale všetky známe sladidlá.

Lucuma Naturalis je 100% prírodný produkt , ktorý neobsahuje žiadne pridané látky .

Lucuma BIO prášok sa vyrába z plodov exotické rastliny pouteria lucuma, ktorá rastie vo vysoko položených oblastiach juhoamerických Ánd.

Lucuma BIO prášok sa vyrába z plodov exotické rastliny pouteria lucuma, ktorá rastie vo vysoko položených oblastiach juhoamerických Ánd.

Karob (svätojánsky chlieb). Vynikajúca, chutná a zdravá alternatíva kakaa. Vzhľadom k prirodzene sladkastej chuti nevyžaduje karob obohatenie cukrom. vďaka jemnej konzistencii nevyžaduje ani pridávanie veľkého množstva tuku (pri výrobe čokolády bežné).

Trstinová melasa je takmer čierna sirupovitá hmota, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe trstinového cukru zo šťavy z cukrovej trstiny. Táto šťava obsahuje okrem cukru tiež biologicky aktívne látky, potrebné k jeho stráveniu.

Erytritol je variant náhradného sladidla. Je sladký ako cukor, neobsahuje však takmer žiadne kalórie. Má nízky glykemický index a nemá vplyv na hladinu inzulínu, je teda vhodný aj pre diabetikov.

Stévia Look Food desaťkrát sladšie ako tradičné biely cukor je ideálny produkt na sladenie. Stévia, inými slovami sladová alebo medová bylina, je používaná po stáročia v strednej a južnej Amerike. Stévia sa odporúča najmä pre sladké pečenie, pretože už malé množstvo dodáva múčnika sladkú chuť.

Karob, čiže svätojánsky chlieb, je plod stromu svätojánskeho chleba obyčajného. Karob má prirodzene sladkú chuť a preto je využívaný hlavne ako náhrada kakaa, čokolády alebo ako prirodzené sladidlo. Hodí sa na pečenie tort a koláčov, do kaší a dezertov aj na výrobu čokoládových nápojov.

Erytritol je jednou z najlepších variantov náhradných sladidiel z cukrových alkoholov.

Yacon prášok BIO je sladidlo s nízkym glykemickým indexom, ktoré nepôsobia na zvyšovanie hladiny cukru v krvi.

Brezový cukor Xylitol patrí medzi alternatívne sladidlá. Vyskytuje sa v rôznych druhoch ovocia a zeleniny a má nízky glykemický index, je teda vhodný aj pre diabetikov alebo pre tých, ktorí práve chudnú. Oproti klasickému cukru má ale zhruba o 40% menej kalórií a má sladkú chuť.

Sirup Marhuľa je sirup sa sladidlami zo stévie s prídavkom prírodného arómu s nízkym glykemickým indexom, takže nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Ovocný cukor a sladidlá z rastliny stévia zaisťujú dostatočný prísun energie. Sirup možno využiť ako súčasť teplých aj studených nápojov a čajov.

Erythitol je prírodné sladidlo, ktoré patria do skupiny cukrových alkoholov. Je charakterizovaný kalorickou hodnotou a glykemickým indexom takmer nulovým, čo spôsobuje, že po užití neovplyvní hladinu cukru v krvi. Ekologický erytritol je prírodný náhradou klasického bieleho cukru.

Sirup Bazový kvet je sirup sa sladidlami zo stévie s prídavkom prírodného arómu s nízkym glykemickým indexom, takže nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Ovocný cukor a sladidlá z rastliny stévia zaisťujú dostatočný prísun energie. Sirup možno využiť ako súčasť teplých aj studených nápojov a čajov.

Panely BIO 500 g Wolfberry je sladidlo vyrobené zo surovej šťavy vylisovanej z čerstvo zozbieraných stebiel cukrovej trstiny tej najvyššej kvality. Panel je známa aj ako Rapadura a na rozdiel od trstinového cukru si zachováva všetky živiny obsiahnuté v cukrovej trstine.

Erytritol BIO je nízkokalorické sladidlo prírodného pôvodu, ktoré má rad prospešných vlastností. Po konzumácii sa v tráviacom systéme nevstrebáva, takže nezvyšuje kalorickú hodnotu potravín.

Mesquite BIO prášok je zdrojom bielkovín, vlákniny a radu minerálnych látok, najmä vápnika, horčíka a draslíka.

Javorový sirup Wolfberry BIO 400 ml je vynikajúci čisto prírodné sladidlo získané zahustením miazgy cukrového javora. Perfektný alternatíva bieleho cukru s nižším glykemickým indexom sa špecifickou, orechovo-medovou chuťou, ktorú si zamilujete.

Xylitol je prírodná náhrada za tradičné biely cukor získaný z miazgy brezy (tj. Břízová cukor). Vzhľadovo pripomína sacharózu a tiež tak chutí. Obsahuje ale o 40% menej kalórií. Navyše, na rozdiel od tradičného bieleho cukru, má nízky glykemický index. .

Xylitol BIO, čiže brezový cukor, je prírodné sladidlo, ktoré má približne o 40% nižšiu kalorickú hodnotu než klasický biely cukor.