Radi by ste si na raňajky rovnako ako všetci ostatní dopriali čerstvo upečený chlieb? Práve pre vás sme namiešali zmes na prípravu bieleho bezlepkového pečiva, do ktorej sme pridali výhradne prirodzene bezlepkové suroviny. Teraz si tak môžete upiecť poctivý a chrumkavý svetlý chlieb, kedykoľvek naň dostanete chuť. N eobsahuje laktózu ani lepok.

zemiakový škrob, ryžová múka, zemiakové vločky (zemiaky 99 %, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselín, antioxidant: estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiričitan sodný, kurkuma), kukuričná múka , emulgátor: sorbitanmonostearát), zahusťovadlo: guma guar, cukor, kypriaca látka: uhličitany sodné, rasca, látka zlepšujúca múku: fosforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina: kyselina citrónová

Prídavné látky:

E471, E304, E223, E491, E412, E500, E341, E300, E330

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1413 kJ/ 333 kcal

Tuky 1,1 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g

Sacharidy 75 g

– z toho cukry 1,5 g

Bielkoviny 4,3 g

Soľ 2,7 g.

V mise zmiešame oba sáčky a pridáme 430–470 ml vlažnej vody. Elektrickým hnetačom v mise vypracujeme cesto a vložíme ho do vymastenej a bezlepkovú múkou vysypanej chlebíčkovej (alebo menšie tortovej) formy a necháme v teple 60–75 minút kysnúť. Pečieme pri teplote 170–180 ° C asi 60 minút. Použitie pre domáce pekárne: do domácej pekárne nalejeme 430–470 ml vlažnej vody (nepoužívame vody viac ako odporúčané množstvo, cesto pri miešaní redne). Nasypeme zmes na chleba, pridáme sušené droždie a zapneme program s dobou trvania 2 hodiny (Rýchly, Sprint a pod.). Odporúčame po zamiešaní cesto zo strán stiahnuť stierkou k stredu. Pekáreň zaistí zamiešanie, vykysnutie a upečenie chleba bez Vašej práce.

490 g zmesi + 10 g sušeného droždia