Značka
Cena
Dostupnosť
Predajca
Objemy hrncov
indukčný ohrev
Tlakové hrnce, známe tiež ako Papinove hrnce, sú výborným pomocníkom v kuchyni. Vďaka nim uvaríte pokrm zdravšie, rýchlejšie a chutnejšie. Aké sú ďalšie výhody tlakového hrnca a na aké parametre sa pri jeho výbere zamerať?
Ako funguje tlakový hrniec?
Tlakový hrniec funguje na princípe horúcej pary, ktorá vďaka konštrukcii hrnca nemá šancu samovoľne uniknúť a tlaku, ktorý v hrnci vzniká. Tlakový hrniec uvarí pokrm rýchlo, zdravo a rovnomerne.
K vzniku dostatočného množstva pary stačí priliať do hrnca približne ¼ l vody.
K zdravej a chutnej príprave pokrmov dobre poslúžia tiež parné hrnce alebo pomalé hrnce, ktoré uvaria pokrm pozvoľna a dôsledne.
Tlakové hrnce majú vďaka svojej technológii niekoľko zásadných výhod, ktoré budete u iných kuchynských pomocníkov hľadať len ťažko. Aké to sú?
+ všestranné využitie (varenie, zaváranie, sterilizovanie) | |
+ rýchla príprava pokrmov | |
+ zachovávajú chuť a zdravé živiny |
Dôležité parametre tlakových hrncov
Pri výbere tlakového hrnca je potrebné zamerať sa na niekoľko dôležitých parametrov:
Materiál tlakového hrnca
Telá tlakových hrncov sú najčastejšie vyrobené z nerezovej ocele. Tá vyniká skvelou vodivosťou, dobrou tepelnou udržateľnosťou, odolnosťou a dlhou životnosťou.
Úchyty tlakových hrncov sa bežne vyrábajú z odolného plastu.
→Tlakové hrnce majú zvyčajne hrubostenné prevedenie a sendvičové dno, ktoré bránia pripáleniu pokrmov.
Aký veľký tlakový hrniec zvoliť?
Na trhu nájdete tlakové hrnce s objemom cca 2,5 - 8 litrov.
Objem hrnca možno vybrať aj na základe počtu členov domácnosti:
Objem hrnca | Počet osôb |
---|---|
2,5 - 4 l | pre 1 - 2 osoby |
4 - 6 l | pre 3 - 4 osoby |
6 - 8 l | pre 4 a viac osôb |
*Tabuľka je len orientačná .
→ Tlakový hrniec je možné plniť iba do 2/3 objemu.
→ Praktické sú sady tlakových hrncov, ktoré obsahujú 2 hrnce odlišných veľkostí a 1 univerzálnu pokrievku, ktorú možno použiť na oba hrnce.
Spôsob zatvárania tlakového hrnca
Na trhu sa stretnete s 3 druhmi zatvárania tlakového hrnca:
- Pákový uzáver - tradičná konštrukcia na princípe páky, možno ho otvoriť jednou rukou
- Bajonetový uzáver - pokrievka sa zasadí do výstupkov na hrnci a pootočením sa zacvakne
- Uzáver na zacvaknutie - pokrievka sa jednoducho za pomoci jednej ruky nacvakne na hrniec
Bezpečnosť tlakového hrnca
Tlakové hrnce majú niekoľko bezpečnostných funkcií, aby nemohlo dôjsť k obareniu. Moderné tlakové hrnce sú maximálne bezpečné, a pri správnom postupe varení nie je potrebné mať obavy.
- Bezpečnostná poistka - chráni pred oparením, nedovolí otvoriť hrniec v prípade vysokého tlaku vnútri
- Bezpečnostné ventily - 1 hlavný a 1 záložný ventil, bezpečne regulujú paru vo vnútri hrnca, v prípade pretlaku v hrnci začnú uvoľňovať paru a syčať, čo znamená, že je potrebné znížiť teplotu ohrevu
Praktické doplnky a funkcie tlakového hrnca
Kvalitné tlakové hrnce disponujú praktickými funkciami:
- Funkcia dvojitého varenia - umožňuje regulovať tlak v hrnci podľa zvolených surovín
- Parný košík - vhodný na varenie zeleniny
- Rošt - využitie nájde pri príprave mäsa
- Termostat - pre možnosť regulovania teploty v hrnci
- Umývanie v umývačke - dostupné obvykle pri drahších modeloch
Pri výbere tlakového hrnca vám iste poradí aj náš sprievodca Ako vybrať tlakový hrniec.
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Nerezový tlakový hrniec Banquet ALLEGRO s objemom 5 litrov a pákovým uzáverom. Tlakový hrniec nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Tento má navyše sklenenú pokrievku, skrz ktorú kontrolujete stav vareného pokrmu.
môžete mať DNES
Luxusný tlakový hrniec s jednoduchým nastavením ideálneho tlaku IDEALCOOK pre rýchlu a šetrnú prípravu všetkých obvyklých pokrmov. Vďaka veľkému otočnému uzáveru veka možno hrniec pohodlne uzavrieť aj otvoriť len jednou rukou.
môžete mať DNES
Tlakový hrniec Profi je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a je vybavený trojvrstvovým akutermickým dňom. Je vybavený pružným vekom s tvarovanou rukoväťou. Vhodný na všetky typy sporákov. Objem hrnca je 9 litrov.
môžete mať DNES
4 litrový tlakový hrniec Pression od značky LAMART, ktorý je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10 a veľmi odolného platu si iste zamilujete pre praktickosť a rýchlosť varenia.
môžete mať DNES
Tlakový hrniec Grande Red má pákový uzáver a obľúbený baňatý tvar „belly“ s atraktívnymi červenými prvkami. Je vybavený 2 ventilmi, sendvičové dno pre varenie bez pripálenia a vyrobený z nerezovej ocele.
môžete mať DNES
Nerezový tlakový hrniec ALLEGRO Matte 7L s pákovým uzáverom, 2 ventily, sendvičovým dnom a silou materiálu 0,6mm. Veko tlakového hrnca obsahuje hlavný pracovný a pomocný ventil pre prípad zanesenia, čo robí hrniec maximálne bezpečným!
môžete mať DNES
Tlakový hrniec Clipso Minút Easy od Tefal má trojvrstvové sendvičové dno a praktický parný kôš. Hrniec je vhodný pre všetky typy varičov vrátane indukčného.
môžete mať DNES
Kvalitný tlakový hrniec z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele s trojvrstvovým sendvičovým dnom. Jednoduché varenie s Tescoma Ultima zabezpečí systém IDEALCOOK vytvorený pre rýchle nastavenie ideálneho tlaku. Medzi ďalšie prednosti tohto oceňovaného produktu patrí systém štyroch poistiek, indikátor tlaku a ergonomické úchytky z odolného plastu. Praktický otočný uzáver umožňuje hrniec uzavrieť bez veľkej námahy len jednou rukou. Vhodný na všetky typy sporákov.
môžete mať DNES
Sada tlakových hrncov ADAGIO 4 a 6 l od značky Banquet. S bajonetovým uzáverom, dno 5 mm, stena 1 mm, nerez 18/8. Pokrievka obsahuje pracovný ventil, poistku proti otvoreniu natlakovaného hrnca a silikónové tesnenie, pracovný tlak 0,6 alebo 0,9 bar.
môžete mať 30.04
Tlakový hrniec Profi je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele a je vybavený trojvrstvovým akutermickým dňom. Je vybavený pružným vekom s tvarovanou rukoväťou. Vhodný na všetky typy sporákov. Objem hrnca je 7 litrov.
môžete mať DNES
Tlakový hrniec BIO EXCLUSIVE + s objemom 4,0 litre, ktorý umožňuje varenie pri nízkom alebo vysokom tlaku a je ideálny pre rýchlu a súčasne šetrnú prípravu pokrmov. Hrniec je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10 (18% chróm, 10% nikel). Vhodný pre všetky typy sporákov vrátane indukcie.
môžete mať DNES
BANQUET Tlakový hrniec IMPRESSE 5 l
Výška (cm):
16,5
Priemer horný (cm):
20,5
Priemer dolný (cm):
18,5
Objem (l):
5 L
Materiál:
Nerez ocel 18 / 10
Hrúbka steny (mm):
0,6
Hrúbka dna (mm):
10
Materiál rúčok:
Nerez / plast
Materiál vrchnáka:…
môžete mať 02.05
Tlakové hrnce
Túžite po kvalitnom tlakovom hrnci, vďaka ktorému pripravíte tie najchutnejšie pokrmy? Na Mall.sk ponúkame tlakové hrnce všetkých veľkostí i dizajnov! Vybrať si môžete medzi bajonetovým alebo pákovým uzáverom tlakového hrnca!
Kúpte si tlakový hrniec overených značiek, ako sú Tescoma, Banquet, Tefal, Orion, Lamart, Berlingerhaus, Profi Cook a mnohé ďalšie
Doba varenia v tlakovom hrnci oproti klasickému hrncu
Suroviny | Typ hrnca/Dĺžka varenia |
---|---|
Mäso | tlakový hrniec cca 40 min/klasický hrniec cca 2 hodiny |
Polievka (Vývar) | tlakový hrniec cca 1 hod./Klasický hrniec cca 4 hod. |
Zemiaky | tlakový hrniec cca 8 min/klasický hrniec cca 20 min |
Ryža | tlakový hrniec cca 7 min/klasický hrniec cca 15 min |