Berlingerhaus Tajine s vekom liatinový 30 cm Emerald Collection BH-1990
Popis
Tajine je špeciálny hrniec pôvodom z Maroka, v ktorom sa pripravuje tradičný rovnomenný pokrm. Na tajine je obľúbené to, že sa jedná o jedlo ,,z jedného hrnca". Jednoducho sa tomuto hrncu hovorí hrniec na dusenie. Prakticky akékoľvek suroviny jednoducho vložíte do nádoby a pomalým ťahaním uvaríte. Chute aj vôňa sa v hrnci tajine pomaly a pozvoľna prelínajú Vďaka kónickému tvaru pokrievky dochádza k perfektnej vnútornej cirkulácii a kondenzácii pary, mäso je tak vždy krásne šťavnaté. Vytvoriť môžete napr.
Liatinová nádoba je ideálna na pomalé varenie. Dlho drží konštantnú teplotu a to aj po skončení varenia. Vnútorný aj vonkajší smaltovaný povrch výrazne predlžuje životnosť liatiny. Tajine z liatiny je možné použiť na všetkých varných doskách a to aj na indukciu. Vložiť ho môžete celý do rúry do teploty 220 °C.
– tradičný hrniec Tajine na prípravu rovnomenného pokrmu
– liatinový hrniec aj pokrievka
– smaltovaný vnútorný aj vonkajší povrch
– zvyšuje odolnosť voči poškriabaniu a nárazom
– vynikajúci rozvod a distribúcia tepla
– vysoká teplotná odolnosť, použitie v rúre možné do 220 ° C
– liate liatinové rukoväte, nemôžu sa uvoľniť ani zlomiť
– vhodné na všetky druhy sporákov aj na indukciu
– priemer vnútorného okraja 22 cm
– priemer aj s rukoväťami 30 cm
– farba: zelenočierna
– kolekcia: Emerald Collection
– rúra: 220°C
– indukcia: áno
– sklokeramika: áno
– plyn: áno
– elektrina: áno
– pokrievka: liatinová
– povrch: smaltovaný