French press belgickej značky Berghoff vám počas niekoľkých minút pripraví až 350 ml chutnej kávy alebo čaju. French press je vybavený odnímateľným filtračným piestom. Kanvička je vyrobená zo žiaruvzdorného borosilikátového skla a nemusíte sa v žiadnom prípade báť naliať do nej horúcu vodu. Telo a rukoväť sú vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele v kvalite 18/10. Veľmi obľúbený a moderný spôsob prípravy kávy alebo sypaného, bylinkového aj ovocného čaju

French press

French press je skvelá voľba pre všetkých, ktorí radi pijú tureckú kávu . Káva by sa mala extrahovať iba niekoľko málo minút . Potom sa do nej vylučujú zo usadeniny aj látky, ktoré nie sú chutné a ani zdravé pre naše trávenie. Namletú kávu iba zalejete horúcou vodou. Potom však kávu vďaka sitku prefiltrujete. Káva tak bude čistejšia a chutnejšia . Ideálne je pomlieť kávu vždy čerstvú tesne pred každou prípravou. Na frenchpress sa káva melie pomerne hrubo a to na konzistenciu kryštálového cukru.

Ako na prípravu kávy?

Pripravte si vodu o teplote 93–95 °C . Vodu používajte ideálne filtrovanú. Nameľte si čerstvo praženú kávu v množstve 18 gramov / 300 ml vody . Do nádobky french pressu nasypte zodpovedajúce množstvo kávy a zalejte cca 100 ml vody. Dobre premiešajte a počkajte 30 sekúnd. Tento krok je možné preskočiť, avšak zbavuje kávu prebytočného CO2, ktorý najmä čerstvo pražené kávy obsahujú. CO2 zabraňuje dokonalej extrakcii chutí, preto je dobré sa ho takto zbaviť pred kompletným zaliatím. Dolejte zvyšok vody a nechajte extrahovať 3 minúty , kávu nemiešajte. Potom kávu zamiešajte a počkajte 1 min až klesne kávovina dole a piest stlačte dole . Nakoniec kávu ihneď celú zlejte a servírujte. Káva by nemala zostať vo frenchpresse, aby sa už ďalej nelúhovala.

Špecifikácia

• Značka: Berghoff
• Model: BF-1100146
• Objem: 350 ml
• Materiál: borosilikátové sklo / nerezová oceľ
• Rozmery: 7 cm x 12,5 cm x 14 cm
• Hmotnosť balenia: 0,48 kg
• Rozmery balenia: 8,8 × 18,2 × 11,7 cm