Sada obsahuje:

• 1 x vysoký hrniec priemer 16 cm + sklonerezová pokrievka, objem 2,0 litra
• 1 x vysoký hrniec priemer 20 cm + sklonerezová pokrievka, objem 3,8 litra
• 1 x vysoký hrniec priemer 24 cm + sklonerezová pokrievka, objem 6,4 litra
• 1 x rajnica priemer 16 cm bez pokrievky, objem 1,6 litra

• hrnce s univerzálnou základňou Silitherm ®, ktorá rovnomerne distribuuje teplo a dlho ho udrží
• vyrobené z ušľachtilej nerezovej ocele 18/10
• jednoduché odmeriavanie tekutín pomocou stupnice vnútri hrncov
• ergonomicky tvarované rukoväte hrncov z leštenej nerezovej ocele, ktoré nepália
• ladné sklonerezové pokrievky s ergonomicky tvarovanou úchytkou, ktoré šetria energiu pri varení a minimalizujú riziko popálenia
• riad je možné umývať v umývačke
• vhodné na všetky druhy ohrevu – plynový, sklokeramický, halogenový, indukčný
• ergonomicky tvarované rukoväte hrncov z leštenej nerezovej ocele, ktoré nepália
• úplne jednoduché čistenie vďaka hladkému povrchu
• s nemeckou kvalitou značky Silit – legendou na poli kuchynského náčinia

Vhodné pre všetky typy sporákov, vrátane indukcie.

Indukcia: Riad pre indukciu nemusí byť špeciálny, potrebuje mať len feromagnetické dno, pretože pod sklokeramickou doskou je indukčná medená cievka a v nej vytvára vysokofrekvenčný prúd magnetické striedavé pole. Tak sa rozkmitajú molekuly kovu vo feromagnetickom dne nádoby, to sa zahrieva a od neho potom pripravovaný pokrm. Indukčný riad veľmi dobre poznáte. Na jeho dne zospodu nájdete grafický symbol cievky – niekoľko vlnoviek nad sebou, prípadne slovné označenie Induction.

– Pri varení sa šetrí energia vďaka kratšiemu ohrevu, ale aj tým, že sa varná zóna prispôsobí veľkosti riadu, zahrieva sa iba dno. Indukcia má tak viac ako 90% účinnosť, zatiaľ čo varné zóny sklokeramiky približne 60% a plynu 50%.

– Indukcia má veľkú výhodu v tom, že po sňatí riadu platnička končí ihneď s ohrevom, nie je potrebné manuálne vypnutie. Cievka pod doskou jednoducho potrebuje „partnera“ pre elektromagnetickú indukciu.

Používanie hrncov a panvíc na indukčných sporákoch

Sklokeramická doska: je takisto úspora elektrickej energie. Dosky sa rozdeľujú do niekoľkých stupňov, od bežných cez dosky s high-light zónou až po dosky s indukčným ohrevom. High-light je zóna na sklokeramickej doske, kde dochádza k veľmi rýchlemu ohrevu. Skráti sa doba varenia a rýchlejšie reaguje na zmenu teploty. Najvhodnejší riad pre tento druh varenia je riad so silným zabrúseným dnom. Môže byť z nerezu, smaltovaný aj sklenený.

Nechajte sa ďalej inšpirovať z našej ponuky:

• Panvice
• Hrnce
• Hrnce a sady riadu
• Tlakové hrnce
• Príslušenstvo