Rizoto s bazalkovým pestom

Bazalkové pesto je typické pre región Janov (Ligúria).

Pochádza z Janova, vyrába sa z bazalky, píniových orieškov a syra a používa sa na ochutenie cestovín podľa typického janovského receptu. Brezzo mení tento recept na pesto rizoto, ktoré je vynikajúce!

Len tá najlepšia superjemná ryža Carnaroli bez glutamátu.

Zdravé a chutné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je hotové za pár minút.

Na prípravu potrebujete len prevarený vývar alebo vodu a prípadne trochu oleja, kocku masla alebo pol pohára bieleho vína.

Čas varenia: 18/20 minút

Zloženie: talianska ryža Carnaroli 98 %, aróma pesto 1,5 %, bylinky v rôznom pomere (bazalka, cesnak), ovčí syr (ovčie mlieko, soľ, jahňacie syridlo), slnečnicový olej, kvasnicový extrakt, špenát, soľ, ryžová múka, cukor, protihrudkujúca látka. E551, lyofilizované pesto v prášku 0,5 % (janovská bazalka DOP 49 %, Parmigiano Reggiano DOP (mlieko, soľ, syridlo), píniové oriešky, Fiore Sardo dop (ovčie mlieko, syridlo, soľ), soľ, cesnak), cibuľa.

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Hmotnosť 300 g

Odporúčané množstvo pre jednu osobu 80 g – 100 g

Zloženie Talianska ryža Carnaroli 98 %, aróma pesto 1,5 %, bylinky v rôznom pomere (bazalka, cesnak), ovčí syr (ovčie mlieko, soľ, jahňacie syridlo), slnečnicový olej, kvasnicový extrakt, špenát, soľ, ryžová múka, cukor, protihrudkujúca látka. E551, lyofilizované pesto v prášku 0,5 % (janovská bazalka DOP 49 %, Parmigiano Reggiano DOP (mlieko, soľ, syridlo), píniové oriešky, Fiore Sardo dop (ovčie mlieko, syridlo, soľ), soľ, cesnak), cibuľa.

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Alergény Mlieko a mliečne výrobky, orechy: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1458 Kj / 350 Kcal

Tuk 0,9 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 78,6 g

z toho cukry 1,0 g

Vláknina 2,1 g

Bielkoviny 6,9 g

Soľ 0,02 g