Šľahačka vyrobená vo fľaši na prípravu šľahačky má vynikajúcu chuť, nemusí byť sladená, takže jej môžete dotvárať aj slané pokrmy a omáčky a je trvanlivejšia. Môžete pridať vanilkový cukor, holandské kakao, práškový cukor. Neodporúča sa používať prísady, ktoré môžu spôsobiť hrudkovanie – stužovač šľahačky, kryštálový cukor.