Karobový prášok sa získava z plodov rohovníka obyčajného, ktoré sú známe aj ako svätojánsky chlieb. Je bohatý na vápnik, ktorý prispieva k normálnej činnosti svalov, podporuje energetický metabolizmus a stará sa o normálny stav zubov a kostí. Svojou chuťou aj využitím je podobný kakau, avšak s menším obsahom tuku.

Karobovým práškom môžete v receptoch nahradzovať kakao. Pridajte ju do pečenia alebo rozmiešajte v mlieku či smoothie.

Krajina pôvodu: Taliansko.