Špičkové nože značky Blaumann sú zhotovené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s antibakteriálnym nepriľnavým povrchom, ktorý krájaným potravinám pomáha zachovať chuť so všetkými vitamínmi. Laserom brúsené ostrie zaisťuje vždy precízny rez. Nože sú vybavené praktickou krytkou čepele, ktorá ju chráni pred nárazmi.