Múka, krupica, strúhanka

Múka z čerstvo pomletých arašidov, ktoré sú zdrojom účinných antioxidačných aj antibakteriálnych látok.

Lieskovoorechová múka je výberová bezlepková múka z lieskových orechov, zomletá najemno.

Jemná múka z lúpaných mandlí je vhodnou surovinou do kuchyne.

Vynikajúca kokosová múka vyrobená z odstredenej, vysušenej a jemno rozomletej kokosovej dužiny.

Ovos je na živiny veľmi bohaté obilie. Múka z ovsa sa môže použiť na prípravu slaných i sladkých ciest, kaší, na zahustenie polievok a omáčok a možno ju pridať aj do chlebového cesta.

Ryžová múka sa vyrába z ryže špeciálnym postupom. Využíva sa na prípravu pečených i nepečených sladkých i slaných jedál.

Univerzálny instantná zmes na pečenie s xylitolom. Bezlepková zmes spĺňajúce podmienky LOW CARB stravovanie.

Múka z nepražených blanšírovaných mandlí.

Celozrnná špaldová múka je vhodnou alternatívou k múke pšeničnej.

Múka z kešu orechov.

Múka zo strúhaného kokosu.

Múka z nasucho pražených lúpaných arašidov.

Pšeničná celozrnná múka je vhodná na pečenie koláčov, chleba, rôzneho pečiva, zákuskov a zahusťovanie pokrmov.

Špaldová chlebová múka graham je vhodná na prípravu klasického, i kváskového chleba, pečivo, múčniky aj na zahusťovanie jedál.

BIO 100% kokosová múka vyrábaná z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov je vhodná pre bezlepkovú a redukčnú diétu.

Špalda je prastará odroda pšenice, cenená pre svoju ľahkú stráviteľnosť. Je výnimočná svojím zložením aj zaujímavou chuťou. Ponúkame ju z vlastnej produkcie na Českomoravskej vrchovine vo vysokej potravinárskej kvalite. Ideálna na pečenie chlebíčkov, rožtekov, houstiček.

BIO 100% kokosová múka vyrábaná z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov je vhodná pre bezlepkovú a redukčnú diétu.

Pohánka je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a veľmi prospešná potravina pre ľudský organizmus. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, fosforu, vápnika, železa a rutinu. Pohánková múka zvýraznia u vašich pokrmov chuť.

Cícerová múku výběrobou možno použiť nielen k zahustenie omáčok, ale tiež pri obaľovanie mäsa ako náhradu vaječnej melanže. .

Strúhanka z kukurice v biokvalite ako alternatíva bežne dostupné strúhanky. Môžete s ňou obaľovať, zahusťovať alebo ju pridávať do ciest.

Kukuričná múka je vyrobená z najkvalitnejších kukuričných zŕn. Má zlatú farbu a jemnú, sladkú chuť. Zvyčajne sa používa v bezlepkovej diéte ako náhradka pšeničnej múky. .

Bezlepková krupica vhodná na prípravu detské kaše, krupicový halušiek a závarok. špeciálny granulovaný výrobok. Zložený í: kukuričný škrob, upravený kukuričný škrob, sušený vaječný bielok, emulgátor E471, prírodné farbivo a antioxidant kurkuma (Glutén.

Tapioka čiže Maniok jedlý (Manihot esculenta) pochádza z tropickej Ameriky. Pestoval sa už 4000 rokov pnl Má veľmi atraktívny látkové zloženie, ako pre výživu človeka, tak i hospodárskych zvierat. A to hlavne nielen vďaka obsahu škrobu, ale aj množstvo bielkovín.

Ryžová celozrnná múka BIO sa výborne hodí nielen na prípravu múčnikov a kaší, ale možno ju využiť aj na zahusťovanie omáčok a polievok. Ryžová múka je ideálna voľba nielen pre celiakov, ale aj pre zástancov bezlepkového stravovania.

Krupica špaldová celozrnná je hodnotnejší alternatíva oproti klasickej krupicu pšeničné. Možno ju použiť na prípravu kaší, halušiek, lievancov či nátierok. špaldová krupica obsahuje dôležité zložky, ktoré sú pre ľudský organizmus potrebné napr. vitamíny, bielkoviny, tuky, atď.

Kuskus sú bezvaječné cestoviny v biokvalite zo sušenej pšeničnej krupice.

Krupica z kukurice v biokvalite. Jedná sa o nahrubo pomletú kukuricu. Krupica sa výborne hodí na zahusťovanie polievok a krupicovú kašu.

Polenta je instantná kukuričná kaša. Okrem kaše z nej môžete urobiť aj knedle alebo placky. Má príjemnou kukuričnú chuť a vôňu. Jednoduchá a rýchla príprava univerzálne prílohy. Vychutnajte si ju v biokvalite. Prirodzene bezlepková.

Ľanová múka Táto jemne mletá múka z ľanových semienok čiastočne zbavených oleja je veľmi zaujímavá ako nutrične, tak spôsobom použitia. Je veľmi bohatá na rastlinné bielkoviny, čo ocenia predovšetkým vegáni, vegetariáni a športovci. Vysoký obsah má tiež vitamínov skupiny B a horčíka.

BIO 100% kokosová múka vyrábaná z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov je vhodná pre bezlepkovú a redukčnú diétu.

Tekvicové múka je považovaná za najlepší prírodný zdroj zinku. Okrem zinku obsahuje aj ďalšie dôležité minerálne látky ako napr. Selén, draslík, vápnik, fosfor, mangán, železo, horčík a meď. Ďalej je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a vitamínov skupiny B.

Kokosová múka Wolfberry BIO 400 g je bez lepku, vhodná pre celiakov alebo Paleo diétu. Vďaka vysokému obsahu bielkovín ju ocenia aj vegáni a vegetariáni. Odtučnená v BIO kvalite.

Jedlá sóda 220 g Táto jemne mletá jedlá sóda je vhodná pre potravinárske účely. Používame ju ku kyprenie niektorých ciest. V kyslom prostredí sa rozkladá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a preto jedlá sóda cesto kypria, len keď je v ňom prítomná nejaká kyslá zložka. Ako kyslá zložka funguje napr.

Ryžová múka je prirodzene bezlepková. Má široké využitie v kuchyni samotná, ale aj v kombinácii s ďalšími typmi múky. Je veľmi dobrým zahusťovadlom. Zvyšuje objem a pojivosť (bezlepkových) zmesou.

Strúhanka z kukurice ako alternatíva bežne dostupné strúhanky. Môžete s ňou obaľovať, zahusťovať alebo ju pridávať do ciest. .

Pohánková múka celozrnná je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a veľmi prospešná potravina pre ľudský organizmus. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, fosforu, vápnika, železa a rutinu. Pohánková múka zvýraznia u vašich pokrmov chuť.

Prirodzene bezlepková kukuričná múka v biokvalite. Pripravíte z nej polentu alebo tortilly. Možno ju tiež pridať do cesta pre jeho odľahčenie alebo s ňou obaľovať.

Proteín pasta Penne zo zeleného hrachu BIO s vysokým obsahom rastlinných bielkovín. Vyrobené sú výhradne zo strukovín! Neobsahujú sóju a sú prirodzene bezlepkové. Vďaka tomu sú obľúbené u vegánov, športovcov i ľudí trpiacich neznášanlivosťou na lepok.

Prirodzene bezlepková kukuričná múka v biokvalite. Pripravíte z nej polentu alebo tortilly. Možno ju tiež pridať do cesta pre jeho odľahčenie alebo s ňou obaľovať.

Všestranná polohrubá pšeničná múka. Vďaka biokvalite neobsahuje zvyšky pesticídov. Vhodná k pečenie, vyprážanie alebo varenie.

Ryžová múka Country Life sa vyrába z celozrnnej ryže. Slúži ako výborná náhrada za pšeničnú múku. Ryža je ľahko stráviteľná potravina, ktorá vyvoláva pocit nasýtenia.

Amarantová múka vzniká mletím semien rastliny amarant. Amarant je rastlina, ktorej výživovej hodnoty boli ocenené už pred niekoľkými tisíckami rokov kmene Inkov a Aztékov. Z tohto dôvodu sa amarant nazýva „Inca Gold“.

Banánová múka Naturalis je 100% prírodný produkt v BIO kvalite. Neobsahuje žiadne pridané látky.

Banánová múka BIO 400 g Wolfberry.

Konopná múka má hneď niekoľko predností, kde medzi hlavné patrí skvelá správa pre celiakov – je prirodzene bezlepková. Konopná múka navyše spĺňa prísne kritériá BIO kvality, vďaka šetrnej výrobe z konopných semienok, ktorá sa zbavujú konopného oleja a následne jemne melú vo výslednú hrubosť múky.

Kukurica je po pšenici a ryži najpestovanejšie obilninou na svete. Kukurica neobsahuje glutén, proteín, ktorý sa nachádza v iných obilninách.

Krupica z kukurice v biokvalite. Jedná sa o nahrubo pomletú kukuricu. Krupica sa výborne hodí na zahusťovanie polievok a krupicovú kašu.

Kuskus sú bezvaječné cestoviny zo sušenej pšeničnej krupice.