Goodie Írsky mach 100 g
Popis
Írsky mach obsahuje vitamíny A, D, E, F a K a obsahuje tiež minerály ako vápnik, jód, síru, draslík a selén, ktoré podporujú hormonálnu rovnováhu a normálnu funkciu štítnej žľazy. Je výborným zdrojom kolagénu najmä pre vegánov. Írsky mach je superpotravina, ktorá bola objavená v Írsku na začiatku 19. storočia, keď táto morská riasa slúžila ako zdroj výživy a bohatý zdroj mikronutrientov. Po namočení vytvára riasa gél (karagenan), ktorý môže slúžiť nielen na výrobu a zahusťovanie pokrmov, ale navyše navodzuje pocit sýtosti. Má tiež prebiotické účinky. Írsky mach možno ale tiež využiť na výrobu vyživujúcich pleťových a telových masiek alebo ho pridať do kúpeľa pre celkovú regeneráciu.
Výživové údaje na 100 g:
- energia: 380 kJ / 91 kcal,
- tuky: 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g),
- sacharidy: 5,5 g (z toho cukry: 0 g),
- bielkoviny: 3,6 g,
- vláknina: 1,8 g,
- soľ: 1,77 g.