Zlaté zrnko - Costa Rica "SVIEŽA" zrnková káva 500g
Popis
Ohromujúci pocit v ústach. Stredná acidita tejto kávy pripomína chute nektárinky a kakaa. Dochuť je charakteristická zvyškami zázvoru a kandizovaných citrusových plodov.
Pôvod: Costa Rica je káva s pôvodom, z farmy v meste San Rafael v regióne Tarrazu
Praženie: vyvážené na espresso aj alternatívy (CITY CITY+ príjemná chuť acidity)
Použitie: espresso, moka, filter
Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno
Naša skúsenosť: Veľmi podmanivá a vyvážená kyslosť a horkosť v jednej káve.
Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Costa Rica si vyžaduje stredne jemné mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3–4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.
Chuťový profil:
Ovocnosť: ●●●
Vyváženosť: ●○○
Horkosť: ●○○
Aróma: ●○○
Intenzita: ●○○
Dochuť: ●○○
Kofeín: ●●○