Ese pody v sebe ukrývajú espresso podľa severotalianskej tradície. Kávové bôby pražené do tmavej farby prinášajú do chuti kávy čokoládové tóny a týmto spôsobom praženia je potlačovaná kyslosť. Zmes zŕn 80% Arabiky a 20% Robusty s krásnou vôňou a plnou chuťou je priamo určená na prípravu espressa. Káva má vyšší podiel kofeínu.