Buďtea nakupujte s dopravou ZADARMO
0
mesačne
Kód: 11939118

Hana Sedláčková: Technologie přípravy pokrmů 6

Hana Sedláčková: Technologie přípravy pokrmů 6

Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Tento produkt je v češtině. Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Celý popis
8,52 €
Tovar od: Knihy Daniela
8,52 €
Získajte dopravu ZADARMO so
u zásielok od 12,9 €

9.5.2024 na výdajnom mieste
9.5.2024 - 10.5.2024 na vašej adrese

Popis

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich přípravy. Učebnice je vhodným zdrojem informací pro školy, pro provozovatele gastronomické výroby i pro ostatní zájemce o pokrmy z ryb a mořských plodů.
  • Dátum vydania: 01. 06. 2012
  • ISBN: 978–80–7373–114–4
  • Väzba: Brožovaná bez přebalu lesklá