História tohto výrobcu siaha až do roku 1880, kedy zacal pod názvom Poutrait-Morin vyrábat cyklistické komponenty. Roku 1950 vypustil na trh prvé hliníkové hustilky, ktoré si na trhu našli tie popredné miesta a od tohto roku registruje vela patentov v oblasti rucných púmp. V 80. rokoch je Zéfal už najväcším výrobcom púmp na svete so skoro 10 miliónmi rocne. V tomto okamihu rozširuje svoju výrobu na dalšie cyklistické doplnky ako blatníky, flaše, držiaky na flaše a dalšie. V dnešnej dobe vyrába velkú škálu doplnkov na bicykel, hustilky pocnúc, cez blatníky, klúce a mazivami konciac.