Giuliano Tartufi

Sušená hľuzovka čierna (Tuber Aestivum Vitt.), ktorá vznikla prirodzeným procesom dehydratácie, je pripravená na samostatné použitie alebo ako doplnok k čerstvým hľuzovkám či rôznym omáčkam.

Koncentrovaná smotana s výraznou chuťou. Venovaný milovníkom jesene a lesných plodov.

Hľuzovkové lupienky sa vyznačujú rovnomerným zhnednutím, zvláštnou chrumkavosťou a hrubším rezom. Najdôležitejšou charakteristickou črtou je rafinovaná a jedinečná chuť, ktorú lupienkom dodáva hľuzovka: gurmánske slané občerstvenie na každú príležitosť.

Elegantná krabička, luxusný darček, sada obsahujúca 5 výrobkov Giuliano Tartufi rôznej povahy a veľkosti.

Balzamikový ocot z Modeny s bielou hľuzovkou je vďaka svojej sladkokyslej chuti dokonalým produktom na zvýraznenie arómy hľuzoviek.

Chilli omáčka s čiernou hľuzovkou je vďaka svojej typickej chilli príchuti veľmi všestranná koreninová omáčka. Prítomnosť hľuzoviek jej dodáva originálnu gurmánsku chuť.

Čierna hľuzovková pasta 15 % (s 15 % letných hľuzoviek) je skutočnou lahôdkou pre chuťové bunky, ideálna ako základ pre hľuzovkové jedlá. Odporúčame ju na prípravu lahodných sendvičov alebo na dochutenie mäsových jedál a omelety.

Biela drahocenná hľuzovka mletá a koncentrovaná, zložená iba z drahocennej hľuzovky (Tuber magnatum Pico), pre nadšencov a profesionálov. Dôveryhodná alternatíva za čerstvú hľuzovku

Čierna letná hľuzovka mletá a koncentrovaná, zložená len z letnej hľuzovky (Tuber Aestivum Vitt), pre nadšencov a profesionálov. Dôveryhodná alternatíva k čerstvej hľuzovke.

Extra panenský olivový olej s bielou hľuzovkou sa veľmi ľahko používa a dá sa kombinovať s mnohými jedlami, aby sa zvýraznila chuť hľuzoviek.

Extra panenský olivový olej s bielou hľuzovkou sa veľmi ľahko používa a dá sa kombinovať s mnohými jedlami, aby sa zvýraznila chuť hľuzoviek. Skvelý na cestoviny, rizoto, šalát, na zemiaky Odporúčané množstvo pre jednu osobu: 1 čajová lyžička

Lahodné filé zo sardelí a hľuzoviek naložené v oleji. Filety zo sardely v oleji sú jedným z najznámejších a najobľúbenejších tradičných jedál v Piemonte.

Hľuzovková pasta z čierneho hľuzovky 15% Hľuzovková pasta z čierneho hľuzovky 15% (s 15% letných hľuzoviek) je skutočnou lahôdkou pre chuťové bunky, ideálny ako základ pre hľuzovkové pokrmy. Odporúčame na prípravu lahodných sendvičov alebo ako na dochutenie mäsovým pokrmom a omeliet.

Hľuzovková pasta z čiernej hľuzovky je jedným z najobľúbenejších výrobkov: typická chuť hľuzoviek a húb a jej jednoduché použitie z nej robia univerzálny výrobok na rôzne recepty.

Hľuzovkové perličky vznikajú veľmi sofistikovanou technikou. Pripomínajú tvar kaviáru, majú výraznú dekoratívnu silu a dôležitý vizuálny efekt.

Typická umbrijská paštéta z kuracej pečene s prídavkom letných hľuzoviek. Vynikajúca chuť je výsledkom použitia miestnych surovín typických pre túto oblasť.

Morská soľ s čiernou hľuzovkou je veľmi jednoduchá prísada. Používa sa na zvýraznenie chuti hľuzoviek v každom pokrme, ktorý si vyžaduje solenie, a je vhodná ako náhrada bežnej soli.

Extra panenský olivový olej s bielou hľuzovkou sa veľmi ľahko používa a dá sa kombinovať s mnohými jedlami, aby sa zvýraznila chuť hľuzoviek. PREMIUM KVALITA s veľkým množstvom chrumkavých plátkov hľuzoviek.

Sivá soľ z Guérande s kúskami čiernych vzácnych hľuzoviek je soľ na báze hľuzoviek, ktorú možno použiť do mnohých jedál, na dochutenie hľuzoviek alebo na zvýraznenie ich chuti.

Spolverata® premium hľuzovkové korenie s pestom Giuliano Tartufi je jednou z najatraktívnejších verzií hľuzovkového korenia, do ktorého bola pridaná jedna z najreprezentatívnejších ingrediencií Made in Italy: pesto.

Syrové fondue s čiernou hľuzovkou je určené pre milovníkov fondue.

Zemiak Štrbina s čierna hľuzovka Zemiak štrbina s čierna hľuzovka oni sú jeden z najreprezentatívne jedlá Taliansky gastronomický tradícia, aký vznikli kombináciou typický Produkty tak Zem: biely zemiak a Leto hľuzovky.