Country Life

Proso vzniká odstránením šupky zo zrna. Sú bohatým zdrojom najmä sacharidov, ale aj bielkovín a tukov. Obsahujú viac tuku ako iné obilniny (okrem ovsa). Veľkú časť z nich tvoria nenasýtené mastné kyseliny. Vajcia sú bohaté na horčík, železo a kyselinu kremičitú.

Country Life Celozrnný kuskus 500 g BIO

Celozrnný kuskus je kyprejší a plnší chuti ako bežný kuskus. Obyčajný kuskus nie je potrebné variť, stačí ho zaliať dvojnásobným množstvom vody a nechať pod pokrievkou 10 minút dokysnúť, medzitým ho niekoľkokrát popichať vidličkou.

Sójová omáčka Shoyu. Tradičný japonský výrobok na dochucovanie jedál. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, farbivá ani iné chemické prísady. V preklade z japončiny šóju znamená sójová omáčka. Táto sójová omáčka sa vyrába zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidla (Aspergillus oryzae).

Vajcia sú ľahko stráviteľné, výživné, veľmi chutné a prirodzene bezlepkové. V kuchyni majú veľmi široké využitie a ľahko sa pripravujú. Hodí sa k sladkým aj slaným jedlám. Je to tiež obilnina vhodná pre bezlepkovú diétu.

Country Life Bio cícer 1 kg

Univerzálna kráľovná strukovín. Pripravíte z neho úžasne hladké pyré, humus alebo vyprážaný falafel.

Zloženie.

Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, stromových orechov a sezamu.

*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Tradičný japonský výrobok, ktorý sa podobne ako šóju používa na ochutenie jedál. Na rozdiel od Shoyu má Tamari výraznejšiu chuť, hustejšiu konzistenciu, tmavšiu farbu a neobsahuje lepok. Prechádza aj iným výrobným procesom – vzniká pri výrobe v spoločnosti Misa.