Böker Manufaktur

Paringový nôž je obzvlášť praktický a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú s týmto nožom. Ako už názov napovedá, hlavnou úlohou je odrezávanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie pozdĺž šupky.

Sada troch kuchynských nožov Böker Manufaktur Solingen Damast Black Trio kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej miestnej preglejky s čepeľami ostrými ako žiletka z nehrdzavejúceho damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnou kresbou. Extrémne odolné jadro čepele pozostáva

Chef's Knife alebo nôž kuchára je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako iné nože. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovávať veľ

Nôž na chlieb Böker Manufaktur Solingen Damast Black Brotmesser sa vyznačuje špeciálnym zúbkovaním na rezanie chleba aj na iné tvrdé potraviny.  S čepeľou so zúbkovanou hranou, ktorá pozostáva z 37 vrstiev damaškovej ocele, pričom jadro je z nerezovej ocele VG-10. Rukoväť je z preglejky s prvkami

Rezací nôž Böker Manufaktur Solingen Damascus Black Carving Knife z radu kuchynských nožov Damask Black s japonským dizajnom. Hodí sa na krájanie rýb a mäsa – na krájanie na tenké plátky, kocky a rovnomerné časti. Má pevnú čepeľ s hladkou hranou z nehrdzavejúcej ocele z 37-vrstového damašku s krásn

Šúpací nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Schälmesser na krájanie, rezanie, šúpanie a dekorovanie ovocia a zeleniny a ich krájanie na tenké plátky pozdĺž. Má čepeľ s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro z ocele VG-10. S pohodlnou rukoväťou z olivového dreva. 

Úžitkový kuchynský nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Olive vhodný na spracovanie ovocia a zeleniny, na krájanie a šúpanie, na menšie kusy rýb či mäsa.  S obojstranne brúsenou čepeľou s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG-10. Rukoväť je z olivového dreva

Malý kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Kochmesser Klein je základným nožom v kuchyni s všestranným využitím – na krájanie a rezanie mäsa, ovocia, zeleniny, cibule i sekanie byliniek. Má čepeľ s hladkou hranou z 37 vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro z ocele VG-10. S pohodlnou

Sada troch kuchynských nožov Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Trio kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z miestneho olivového dreva s čepeľami ostrými ako žiletka z nehrdzavejúceho damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnou kresbou. Extrémne odolné jadro čepele pozostáva

Chef's Knife alebo nôž kuchára je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako iné nože. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovávať veľ

Kuchynský krájací nôž Böker Manufaktur Solingen Damascus Olive Carving Knife sa hodí na presné krájanie mäsa a rýb na tenké plátky alebo kocky. Má dlhú a tenkú čepeľ pozostáva z 37 vrstvovej damaškovej ocele, pričom jadro je z japonskej ocele VG-10. Tradičná rukoväť je z miestneho olivového dreva,

Kuchynská súprava Böker Manufaktur Solingen Damast Set Style sa skladá z bloku na nože a 4 kuchynských nožov.  Magnetický blok na nože je vyrobený z prírodného masívneho údeného dubového dreva. 4 nože s pevnou čepeľou s rukoväťami z údeného dubového dreva: nôž na lúpanie zeleniny 9 cm, veľký kuchá

Kuchynská súprava Böker Manufaktur Solingen Damast Set Square sa skladá z bloku na nože a 4 kuchynských nožov.  Štvorcový blok na nože s telom z masívneho dreva z údeného duba má integrovanú vložku z jemných plastových štetín. Každá strana je vybavená magnetmi pre upevnenie nožov. 4 nože s pevnou

Malý kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chef's Knife zo série kuchárskych nožov vyrobených v Solingene, ktorý je vyrobený tradičným remeselným spôsobom spracovania. Ide o najdôležitejší kuchynský nôž , hodí sa na krájanie cibule, drobnej zeleniny, mäsa, veľkej zeleniny.  Má širši

Kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku zo série kuchárskych nožov vyrobených v Solingene, ktorý je vyrobený tradičným remeselným spôsobom spracovania. Ide o univerzálny nôž a hodí sa na krájanie mäsa, rýb i zeleniny. Má širšiu čepeľ japonského štýlu s tenkým hrotom s hladkou

Séria kuchynských nožov Boker Cottage-Craft nadväzuje na odkaz mesta Solingen, ktoré je slávne svojou tradičnou nožiarskou výrobou trvajúcou niekoľko storočí. Spojením dizajnu s rustikálnymi črtami s modernými materiálmi vznikla súprava kuchárskych nožov, s ktorými bude príprava jedál skutočným záži

Využili sme ich desaťročia skúseností, vynikajúce know-how a každý deň sme si vybrali zmysel pre požiadavky a potreby nadšencov varenia a kuchyne v našom vývoji produktov série Böker Core v kombinácii s našimi takmer 150 ročnými skúsenosťami v produkcii nožov Solingen. Výsledkom je produkt s dynamic

Nôž na zeleninu Böker Manufaktur Solingen Core Vegetable Knife je nevyhnutný na prípravu, čistenie a spracovanie ovocia a zeleniny. Má pevnú krátku čepeľ z ocele X50CrMoV15, ručne kovanú a s remeselným spracovaním, s vysoko lešteným ručným brúsením. Rukoväť je z orechového dreva.  Kovaná opierka z

Kuchynský nôž Böker Manufaktur Solingen Core je praktický nôž, ktorý slúži na šúpanie a krájanie ovocia a zeleniny. Má krátku zahnutú čepeľ z ocele X50CrMoV15 a je ručne kovaná. Kovaná opierka zaisťuje bezpečné uchopenie a chráni používateľa pred možnými zraneniami v prípade pošmyknutia.  So vzoro

Pevná čepeľ kuchynského noža Böker Manufaktur Solingen Core Santoku je vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), ktorá sa dokonale hodí na výrobu prémiových kuchynských nožov. Ručne kovaná remeselným výrobkom Solingen, štrukturálne optimalizovaná a následne vytvrdená na 58 HRC. 

Séria kuchynských nožov Boker CORE je ideálna na krájanie a prípravu jedál. Vyrobené z najlepšej nehrdzavejúcej ocele na čepele a veľmi tenko vybrúseným profilom sú skvelým doplnkom do vašej kuchyne. Japonský kuchynský nôž Santoku na krájanie má čepeľ vyrobenú z nerezovej ocele X50CrMoV15. Elegantná

Kuchársky nôž Böker Manufaktur Solingen Core Chef's Knife je najdôležitejší nôž v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Vhodný na krájanie cibule či drobnej zeleniny, veľkej zeleniny i na mäso.Má pevnú čepeľ zo zliatiny chróm - molybdén - vanádium (X50CrMoV15), je tradičné ručne brúsená s vysokým

Pevná čepeľ vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), ktorá sa dokonale hodí na výrobu prémiových kuchynských nožov, je ručne kovaná remeselným výrobkom Solingen, štrukturálne optimalizovaná a potom vytvrdená na 58 HRC. Aby mala čepeľ dlhšiu životnosť a ešte jemnejšie rezanie, je

Pevná čepeľ vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), ktorá sa dokonale hodí pre výrobu prémiových kuchynských nožov, je ručne kovaná remeselným výrobkom Solingen, štrukturálne optimalizovaná a potom vytvrdená na 58 HRC. Aby mala čepeľ dlhšiu životnosť a ešte jemnejšie rezanie, j