Plody Aronie čiže čierny žeriav sú dôležitým zdrojom vitamínov, minerálov, flavonoidov, pektínov alebo beta-karoténu. Ďalej obsahujú vitamín B9, C a E, minerály ako vápnik, železo, horčík, zinok a sodík. Má pozitívny vplyv na organizmus, pomáha regulovať krvný tlak a pozitívne ovplyvňuje kardiovaskulárny systém. Taktiež znižuje riziko arteriosklerózy a žalúdočných problémov, zlepšuje obranyschopnosť organizmu, posilňuje pamäť a podporuje činnosť tráviacej sústavy.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 371,5 kJ/88,8 kcal
Tuky 0,6 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 20,1 g
- z toho cukry 7,5 g
Bielkoviny 0,7 g
Soľ 0 g

Plody sa môžu sa pridávať do jogurtov, müsli, mlieka alebo dezertov, či raňajkových cereálií.
Odporúčaná denná dávka predstavuje 1 až 2 polievkové lyžice denne.

100 g

Aronie môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sezamu a orechov.