Zmes 100% arabík. Vyvážená a hutná káva. Jej chuť je sprevádzaná jemnou aciditou a obohatená letmými dotykmi smotany, pražených mandlí a karamelu. Vhodná na prípravu cappuccina, moky a espressa.

Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)

Použitie: espresso, moka

Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno

Naša skúsenosť: Napriek tomu, že je 100% arabika, má iba horkasté chute s dochuťou horkej čokolády, čím dopĺňa pestré spektrum našich 100%-ných arabík.

Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Olívia si vyžaduje stredne jemné mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3–4, závisí to od typu mlynčeka a jeho opotrebovania.  V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.

Chuťový profil:

Ovocnosť: ●○○

Vyváženosť: ●○○

Horkosť: ●●●

Aróma: ●●○

Intenzita: ●●○

Dochuť: ●●○

Kofeín: ●●○