Kmín celý BIO

Složení: 100% kmín BIO 

Země původu: Egypt

Balení: 1 Kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1459 / 349

TUKY [g]:                                  14,6

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,6

SACHARIDY [g]:                             15,6

      z toho CUKRY [g]:                    0,6

VLÁKNINA [g]:                              38,0

BÍLKOVINY [g]:                             19,8

SŮL [g]:                                   0,0425

SODÍK [mg]:                                17

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 13 %

ČISTOTA:  98 – 99,5%

Mikrobiologické vlastnosti: 

CLOSTRIDIUM:                                                             < 1.000 KbE/ g

BACILLUS CEREUS:                                                     < 1.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 100.000 KbE / g

E. COLI:                                                                         < 1.000 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 25g