Lanýž Shop

Zelené olivy bez kôstok, ktoré môžete podávať na stôl ako aperitívnu prílohu alebo ako občerstvenie. Ideálne na ochutenie sendvičov, šalátov, cestovín, pizze alebo jednoducho na domáci chlieb.

Kalábrijská chilli omáčka je ideálna na dochutenie a okorenenie akéhokoľvek pokrmu. Je ideálna na dochutenie cestovín, ako náplň do sendvičov a obložených chlebíčkov, na sendviče, bruschetty a na pizzu. Je ideálna na predjedlá alebo na dochutenie prvých a druhých chodov mäsa, rýb a zeleniny.

Cime di Rapa (alebo Friarielli) je typická talianska poľnohospodárska zelenina. Táto rastlina, ktorá sa konzumuje najmä v južnom Taliansku, je mimoriadne bohatá na prospešné látky: vitamíny, železo, vápnik a fosfor.

Pikantnú hubovú zmes možno definovať ako explóziu chutí, pretože sa pripravuje z vybraných miestnych húb nakrájaných na kúsky, ochutených olejom, korením a chilli. Jedinečná a neodolateľná zmes húb vhodná na kanapky, crostini, bruschetty.

Skutočná explózia chutí! Pikantná zeleninová zmes ideálna na dochutenie cestovín, ako náplň do sendvičov a obložených chlebíčkov, na bruschetty a na pizzu. Ideálna na predjedlá alebo na dochutenie prvých a druhých chodov mäsa, rýb a zeleniny.

Z chilli papričiek sa stáva džem a vytvára zmes s neodolateľným kontrastom medzi sladkým a pikantným. Podávajte s čerstvým syrom – skutočný pôžitok pre chuťové bunky! Chilli džem je typický kalábrijský prípravok.

Diavolicchio je najštipľavejšia odroda čili papričiek typická pre Taliansko. Jej priemerná pálivosť je približne 80 000 až 100 000 SHU. Je ideálna na dochutenie akéhokoľvek pokrmu.

Len vybraná talianska paradajková dužina a chilli papričky pre milovníkov intenzívnych a pikantných chutí. Arrabbiata je omáčka na cestoviny s pikantnou chuťou, typická pre Lazio, najmä pre mesto Rím.

Taliansky chilli krém je ideálny pre milovníkov silných, intenzívnych a pikantných chutí. Je ideálny na predjedlá alebo na ochutenie prvých a druhých chodov mäsa, rýb a zeleniny.

V nátierke zo sušených paradajok sa spájajú dve typické ingrediencie talianskej kuchyne: paradajky a extra panenský olivový olej.

Červená paprička habanero je známa ako najštipľavejšia paprička na svete. Pestuje sa najmä v Mexiku a už niekoľko rokov sa pestuje aj v Kalábrii (južné Taliansko).

Nagamorich chilli je odroda Bhut Jolokia pôvodom z Indie, ktorá sa pestuje najmä v Bangladéši a už niekoľko rokov sa pestuje aj v Kalábrii (južné Taliansko). Naga Morich má veľmi vysoký stupeň pálivosti od 900 000 do 1 100 000 Scoville (SHU).

Chilli papričky Carolina Reaper alebo Carolina Reaper Smokin'Ed môžu vďaka svojej vysokej pálivosti dosiahnuť až 2 200 00° SHU (Scoville Heat Units). V roku 2013 bolo oficiálne vyhlásené za najštipľavejšie chilli na svete a zapísalo sa do Guinnessovej knihy rekordov.

Chilli paprička Trinidad Moruga Scorpion sa považuje za jednu z najštipľavejších papričiek na svete. Pochádza z oblasti Moruga na juhu Trinidadu a v súčasnosti sa pestuje aj v Kalábrii (južné Taliansko).

Sepia Serpent je veľmi pálivé chilli získané krížením T. Douglah a Trinidad Scorpion Butch Taylor. Výsledkom je extrémne pálivá tmavá okrúhla paprika, ktorú niektorí považujú za ešte pálivejšiu ako Carolina Reaper.

Táto marmeláda sa vyrába z najlepších talianskych citrónov. Je bohatá na kúsky ovocia.

Čučoriedkový džem Apicoltura Rossi sa vyrába z najlepších toskánskych čučoriedok a cukru. Džemy Rossi sa vyrábajú pomalým varením vo vákuovom hrnci podľa tradičných receptúr.

Tento džem sa vyrába z najlepších talianskych fíg. Je bohatý na kúsky ovocia.

Ideálna na natieranie na chlieb alebo na prípravu chutných krutónov podľa najlepšej toskánskej tradície.

Malinový džem Apicoltura Rossi sa vyrába z najlepších toskánskych malín a cukru. Džemy Rossi sa vyrábajú pomalým varením vo vákuovom hrnci podľa tradičných receptúr.

Táto marmeláda sa vyrába z najlepších horkých pomarančov. Je bohatá na kúsky ovocia.

Táto marmeláda sa vyrába z najlepších talianskych pomarančov. Je bohatá na kúsky ovocia.

Medy Rossi sú prírodné produkty, nie sú ochutené ani aromatické a produkujú ich včely, ktoré navštevujú polia s jedným kvetom. Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Slivkový džem Apicoltura Rossi sa vyrába z najlepších toskánskych sliviek a cukru. Pripravuje sa pomalým varením vo vákuovom hrnci a podľa tradičných receptov spoločnosti Rossi.