Výrobky Skeppshult sa vyrábajú výlučne z prírodných, ekologických surovín, ktoré sú alternatívou k masovo vyrábaným hliníkovým panviciam. Liatina odoláva veľmi vysokým teplotám. Dno panvice je jemne konkávne, čo zasa zabraňuje deformácii pri pôsobení vysokých teplôt. Liatinová hlboká panvica s oceľovou rukoväťou Rozmery: priemer panvice cca 20 cm – priemer fritovacej plochy 17 cm Priemer dna (plocha priliehajúca k varnej doske, sporáku) 15,5 cm Výška: cca 4,2 cm Hmotnosť: cca 1,7 kg Nie je vhodná do umývačky riadu Možno používať v rúre. Panvice Skeppshult sú impregnované repkovým olejom už počas výroby a v tejto podobe sa dodávajú zákazníkovi. To znamená, že sú pripravené na použitie. Je potrebné ich len opláchnuť teplou tečúcou vodou, aby sa odstránil prach a iné nečistoty, ktoré môžu vzniknúť napr. počas prepravy alebo skladovania. Okrem toho sa panvice značky Skeppshult vyrábajú výlučne z prírodných surovín, čo má vďaka tejto skutočnosti dve hlavné výhody: -Po prvé, povrch panvice je iba impregnovaný a nie potiahnutý alebo smaltovaný. Riad je preto prirodzene obohatený o železo, ktoré nám v každodennej strave neustále chýba. Pri používaní liatinového riadu časť tohto prvku preniká do jedla a obohacuje jeho zloženie; – po druhé, impregnovaný olej zabraňuje pripaľovaniu jedla. Používanie panvice si však vyžaduje prax a cit: povrch sa časom stáva čoraz viac nepriľnavým. Čím častejšie sa používa pri vysokých teplotách, tým viac impregnovaný olej chráni jej povrch. Je však dôležité nezabudnúť panvicu pravidelne impregnovať. Pri prvom kontakte s výrobkom značky Skeppshult sa pozornosť okamžite upriami na jeho hmotnosť. Tá určite obmedzuje manuálne možnosti, ale má aj svoje výhody. Každý hrniec značky Skeppshult má povrch hrubý 5 mm. To zabezpečuje paralelné rozloženie tepla počas ohrevu a zabraňuje vychladnutiu hrnca pri pridávaní potravín. Ďalším aspektom je tepelná odolnosť liatinových výrobkov: dno panvice je konkávne, čo zabraňuje deformácii tak typickej pre panvice s tenkým dnom, ako je teflón. Všetok riad Skeppshult je vhodný na všetky typy sporákov vrátane indukčných. Veríme našim výrobkom, sme presvedčení o ich vysokej kvalite, a preto na liatinu poskytujeme 25-ročnú záruku. STAROSTLIVOSŤ Na každodennú starostlivosť stačí kefka a teplá voda bez saponátov. Najlepšie je čistiť panvicu, kým je ešte teplá. Po umytí panvicu dôkladne vysušte – vhodnou metódou sušenia je umiestnenie na horúci horák. Ak panvica nie je úplne suchá, môžu sa na nej objaviť stopy hrdze. Ak si na povrchu panvice všimnete hnedú farbu alebo akúkoľvek inú farbu, ktorá sa odchyľuje od štandardnej farby liatiny, môže to znamenať, že panvica nebola dostatočne dôkladne umytá. V takom prípade nasypte hrubú soľ tak, aby pokryla celý povrch dna panvice, a prilejte malé množstvo vody. Potom panvicu zahrievajte pri vysokej teplote približne 1 – 2 minúty, kým sa všetka voda neodparí. Odstráňte soľ, ktorá zostala po odparení vody, a potom ju osušte papierovou utierkou. Výrobok bude mať teraz sivú farbu a táto farba naznačuje, že by ste mali panvicu naimpregnovať olejom. Na tento účel nalejte do suchej panvice malé množstvo repkového oleja a potom panvicu zahrejte na vysokú teplotu. Nezabúdajte, že v rúre/suchovlnke nesmiete ohrievať riad s drevenou rukoväťou! Približne po 10–15 minútach odstráňte prebytočný olej. Panvica by mala mať čiernu farbu, čo znamená, že je opäť pripravená na použitie.