Buďtea nakupujte s dopravou ZADARMO
0
mesačne

Formy a plechy na pečenie

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Upresniť parametre
Pizza plech 33 cm Westmark Nastaviteľná forma na tortu z nehrdzavejúcej ocele 16-30 cm, Westmark
Pizza plech 33 cm

Praktický plech na pečenie určený špeciálne na prípravu pizze vám uľahčí pečenie tejto pochúťky.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Westmark Nastaviteľná forma na tortu z nehrdzavejúcej ocele 16-30 cm, Westmark Westmark Nastaviteľná forma na tortu z nehrdzavejúcej ocele 16-30 cm, Westmark
Westmark Nastaviteľná forma na tortu z nehrdzavejúcej ocele 16-30 cm, Westmark

Vytvára rovnomerný tvar cesta bez rozťahovania počas pečenia. Ľahko otvárateľný/zatvárateľný okraj formy s praktickými úchytmi umožňuje ľahké vyberanie upečeného koláča, ako aj rozmerovo stabilné vrstvenie a zdobenie viacerých vrstiev náplne aj povrchu.

Momentálne nedostupné

Wilton Forma na pečenie Dinosaurus - Westmark Nastaviteľná forma na tortu z nehrdzavejúcej ocele 16-30 cm, Westmark
Wilton Forma na pečenie Dinosaurus -

Oslávte narodeniny s tortou v tvare dinosaura. Kvalitná hliníková forma na rýchle a perfektné pečenie.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 24 x 24 cm, WOLL Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 24 x 24 cm, WOLL
Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 24 x 24 cm, WOLL

Použiteľnosť:

Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)

Rozmery 24 × 24 cm, …

Momentálne nedostupné

Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 24 cm, WOLL Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 24 x 24 cm, WOLL
Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 24 cm, WOLL

Použiteľnosť:

Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)

Priemer 24 cm, hrúbk…

Momentálne nedostupné

Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 28 x 28 cm, WOLL Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 24 x 24 cm, WOLL
Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 28 x 28 cm, WOLL

Použiteľnosť:

Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)

Rozmery 28 × 28 cm, …

Momentálne nedostupné

Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 28 cm, WOLL Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 28 cm, WOLL
Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 28 cm, WOLL

Použiteľnosť:

Pekáč na pečenie zeleniny alebo pizze v rúre Fritovacia doska – para uniká, ale teplota zostáva vysoká Nádoba na varenie cestovín – para uniká, ale obsah nepreteká (je potrebné optimálne nastaviť výkon variča) Horúca podložka pod riad (z rúry, hrniec po varení)

Priemer 28 cm, hrúbk…

Momentálne nedostupné

Zapardrobnych.sk Silikónová forma na ľad Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 28 cm, WOLL
Zapardrobnych.sk Silikónová forma na ľad

S touto praktickou silikónovou formou na ľad môžete ľahko pripraviť kocky ľadu na rôzne nápoje.

Momentálne nedostupné

Zenker Pekáč hlboký 32,5x25x5cm ILAG Special Woll Silikónová pokrievka a plech na pečenie 28 cm, WOLL
Zenker Pekáč hlboký 32,5x25x5cm ILAG Special

Extra hlboký pekáč, ktorý možno použiť aj ako plech na pečenie. Úprava PFOA free nepriľnavý povrch dvojitá vrstva ILAG Special zaistí, že sa bude v pekáči piecť jedna radosť. Má predĺženú záruku 5 rokov a je vyrobený v Nemecku.

Momentálne nedostupné

Partner: MALL

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.