Buďtea nakupujte s dopravou ZADARMO
0
mesačne

Formy a plechy na pečenie

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Upresniť parametre
Lekué Silikónová forma na pečenie tekvice, Lékué Mason Cash Keramické fazule na pečenie 600g, MASON CASH
Lekué Silikónová forma na pečenie tekvice, Lékué

Forma na pečenie z pružného a nepriľnavého platinového silikónu. Forma sa dá ľahko rozdeliť na 2 časti, po upečení sa veľmi ľahko vyberá z formy, aj keď nebola pred pečením vymastená.

Momentálne nedostupné

Luniks Model na ľadové gule Luminous Ice Balls - 4 ks Mason Cash Keramické fazule na pečenie 600g, MASON CASH
Luniks Model na ľadové gule Luminous Ice Balls - 4 ks

Dokonalé užívanie si osviežujúcich nápojov ešte nikdy nebolo jednoduchšie! S Luminous Ice Balls – 4 ks získate štyri priehľadné plastové guľôčky, ktoré prinesú vytúžené osvieženie do vašich limonád, nápojov, džúsov a dokonca aj perlivej vody.

Momentálne nedostupné

Mason Cash Keramické fazule na pečenie 600g, MASON CASH Mason Cash Keramické fazule na pečenie 600g, MASON CASH
Mason Cash Keramické fazule na pečenie 600g, MASON CASH

Príslušenstvo Mason Cash, ktoré vám pomôže pripraviť a upiecť dokonalý koláč. Sada keramických guličiek v plastovom obale je praktickým doplnkom, ktorý je nepostrádateľný v kuchyni každého kuchára. Slúžia na zaťaženie jemného cesta a koláčov, aby rovnomerne vykysli.

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na 12 koláčov MasterClass, 32 x 24 cm s nepriľnavým povrchom MasterClass Forma na 12 koláčov MasterClass, 32 x 24 cm s nepriľnavým povrchom
MasterClass Forma na 12 koláčov MasterClass, 32 x 24 cm s nepriľnavým povrchom

"Upečte chrumkavé a krehké cesto s týmto nepriľnavým 12-dierovým plechom na pečenie koláčov z oceňovanej kolekcie Crusty Bake* od spoločnosti MasterClass.

Tortová forma má rozmery 32 × 24 cm a 12 otvorov s priemerom 6 cm a hĺbkou 2 cm. "

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na bábovku MasterClass 25 cm MasterClass Forma na 12 koláčov MasterClass, 32 x 24 cm s nepriľnavým povrchom
MasterClass Forma na bábovku MasterClass 25 cm

Nepriľnavá panvica MasterClass je vyrobená z komerčnej uhlíkovej ocele s dvojitou nepriľnavou vrstvou. Je navrhnutý tak, aby poskytoval vynikajúce výsledky po celé roky, a vďaka krásnemu ryhovanému vzoru budú vaše buchty vyzerať rovnako dobre ako chutiť.

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na chlieb 22 x 10 cm silikónová červená, MasterClass MasterClass Forma na 12 koláčov MasterClass, 32 x 24 cm s nepriľnavým povrchom
MasterClass Forma na chlieb 22 x 10 cm silikónová červená, MasterClass

Rad silikónového riadu MasterClass je vynikajúco navrhnutý, stačí ho použiť ako tradičné jedlo a po ochladení bochníka ohnite boky, rohy a okraje a ľahko ho zložte. Vďaka matnej čiernej vonkajšej ploche sa obsah pečie rovnomerne a trochu rýchlejšie.

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na koláč 20 cm silikónová červená, MasterClass MasterClass Forma na koláč MasterClass 23 cm okrúhla s nepriľnavým povrchom
MasterClass Forma na koláč 20 cm silikónová červená, MasterClass

Rozsah silikónového riadu MasterClass je skvele navrhnutý, stačí ho používať ako tradičný riad a po vychladnutí bochníka ohnúť boky, rohy a okraje a ľahko ho vyklopiť. Vďaka matnému čiernemu vonkajšiemu povrchu sa obsah pečie rovnomerne a o niečo rýchlejšie.

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na koláč 23 x 23 cm silikónová červená, MasterClass MasterClass Forma na koláč MasterClass 23 cm okrúhla s nepriľnavým povrchom
MasterClass Forma na koláč 23 x 23 cm silikónová červená, MasterClass

Rad silikónového riadu MasterClass je vynikajúco navrhnutý, stačí ho použiť ako tradičné jedlo a po ochladení bochníka ohnite boky, rohy a okraje a ľahko ho zložte. Vďaka matnej čiernej vonkajšej ploche sa obsah pečie rovnomerne a trochu rýchlejšie.

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na koláč MasterClass 23 cm okrúhla s nepriľnavým povrchom MasterClass Forma na koláč MasterClass 23 cm okrúhla s nepriľnavým povrchom
MasterClass Forma na koláč MasterClass 23 cm okrúhla s nepriľnavým povrchom

Hlboká forma na koláč s priemerom 23 cm je vyrobená z odolnej 1 mm hrubej ocele so zdravotne nezávadným a odolným keramickým nepriľnavým povrchom, má voľné dno a dvojitú nepriľnavú vrstvu, ktorá zabezpečuje ľahké uvoľňovanie, a je súčasťou oceňovanej kolekcie MasterClass, ktorá zaručuje roky spoko…

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na koláč MasterClass 25 cm okrúhla s nepriľnavým povrchom MasterClass Forma na koláč Srdce 23 x 21 cm s nepriľnavým povrchom, MasterClass
MasterClass Forma na koláč MasterClass 25 cm okrúhla s nepriľnavým povrchom

Hlboká forma na koláč s priemerom 25 cm je vyrobená z odolnej 1 mm hrubej ocele so zdravotne nezávadným a odolným keramickým nepriľnavým povrchom, má voľné dno a dvojitú nepriľnavú vrstvu, ktorá zaručuje ľahké uvoľňovanie, a je súčasťou oceňovanej kolekcie MasterClass, ktorá zaručuje roky spokojné…

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na koláč MasterClass 28 cm s nepriľnavým povrchom MasterClass Forma na koláč Srdce 23 x 21 cm s nepriľnavým povrchom, MasterClass
MasterClass Forma na koláč MasterClass 28 cm s nepriľnavým povrchom

Nepriľnavá perforovaná forma na quiche alebo koláče s nepriľnavým a vyberateľným dnom MasterClass Crusty Bake s priemerom 28 cm vám umožní zakaždým ľahko upiecť veľké a pôsobivé quiche alebo flan – s chrumkavejšou kôrkou, rovnomerne upečenými náplňami a bez rozmočeného dna!

Momentálne nedostupné

MasterClass Forma na koláč Srdce 23 x 21 cm s nepriľnavým povrchom, MasterClass MasterClass Forma na koláč Srdce 23 x 21 cm s nepriľnavým povrchom, MasterClass
MasterClass Forma na koláč Srdce 23 x 21 cm s nepriľnavým povrchom, MasterClass

Tortová forma HEART je vyrobená z trvanlivej 1 mm ocele, ktorá zabraňuje deformácii, ohýbaniu a odlupovaniu a je vybavená dvojitou nepriľnavou vrstvou Quantum II, aby sa zabránilo lepeniu cesta.

Momentálne nedostupné

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.