Buďtea nakupujte s dopravou ZADARMO
0
mesačne

Luxusné Formy a plechy na pečenie

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Upresniť parametre
Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, čierny Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, granátovo červená e-balenie
Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, čierny

Keramická forma na pečenie domáceho chleba. Špeciálne navrhnutý tvar, neglazovaný vnútrajšok pokrievky v kombinácii s tradičnou burgundskou hlinenou keramikou zabezpečí, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť a dokonalú kôrku. Mäso alebo zeleninu môžete pripraviť aj vo forme.

Momentálne nedostupné

Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, čierny e-pack Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, granátovo červená e-balenie
Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, čierny e-pack

Keramická forma na pečenie domáceho chleba. Špeciálne navrhnutý tvar, neglazovaný vnútrajšok pokrievky v kombinácii s tradičnou burgundskou hlinenou keramikou zabezpečí, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť a dokonalú kôrku. Mäso alebo zeleninu môžete pripraviť aj vo forme.

Momentálne nedostupné

Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, granátovo červená e-balenie Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, granátovo červená e-balenie
Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, granátovo červená e-balenie

Keramická forma na pečenie domáceho chleba. Špeciálne navrhnutý tvar, neglazovaný vnútrajšok pokrievky v kombinácii s tradičnou burgundskou hlinenou keramikou zabezpečí, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť a dokonalú kôrku. Mäso alebo zeleninu môžete pripraviť aj vo forme.

Momentálne nedostupné

Emile Henry Forma na chlieb Emile Henry veľká 40 x 16 cm Ľanová Emile Henry Forma na chlieb Emile Henry veľká 40 x 16 cm Ľanová e-balenie
Emile Henry Forma na chlieb Emile Henry veľká 40 x 16 cm Ľanová

Jednoduchá príprava poctivého domáceho pečiva zo zaručených surovín. Francúzska keramika od Emile Henry zaručuje, že vo forme bude počas pečenia ideálna vlhkosť a konštantná teplota, takže upečený chlieb bude krásne nadýchaný s chrumkavou kôrkou.

Momentálne nedostupné

Emile Henry Forma na chlieb Emile Henry veľká 40 x 16 cm Ľanová e-balenie Emile Henry Forma na chlieb Emile Henry veľká 40 x 16 cm Ľanová e-balenie
Emile Henry Forma na chlieb Emile Henry veľká 40 x 16 cm Ľanová e-balenie

Jednoduchá príprava poctivého domáceho pečiva zo zaručených surovín. Francúzska keramika od Emile Henry zaručuje, že vo forme bude počas pečenia ideálna vlhkosť a konštantná teplota, takže upečený chlieb bude krásne nadýchaný s chrumkavou kôrkou.

Momentálne nedostupné

IZMAEL Sada pomôcok na pečenie-512ks KP18449 Emile Henry Forma na chlieb Emile Henry veľká 40 x 16 cm Ľanová e-balenie
IZMAEL Sada pomôcok na pečenie-512ks KP18449

Sada pomôcok na pečenie-512ks

Táto sada pomôcok na zdobenie torty je ideálna pre všetkých začiatočníkov, milovníkov tort a pekárov. Bohaté príslušenstvo s veľkosťou 512 kusov obsahuje takmer všetko, čo potrebujete na upečenie a ozdobenie torty.

môžete mať 09.05 - 10.05

Partner: IZMAEL.eu
Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, Ľanová MasterClass Plechy na pečenie MasterClass, sada 5 plechov a foriem na pečenie s nepriľnavým povrchom
Emile Henry Forma na chlieb 29 cm Emile Henry SPECIALITIES, Ľanová

Keramická forma na pečenie domáceho chleba. Špeciálne navrhnutý tvar, neglazovaný vnútrajšok pokrievky v kombinácii s tradičnou burgundskou hlinenou keramikou zabezpečí, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť a dokonalú kôrku. Mäso alebo zeleninu môžete pripraviť aj vo forme.

Momentálne nedostupné

MasterClass Plechy na pečenie MasterClass, sada 5 plechov a foriem na pečenie s nepriľnavým povrchom MasterClass Plechy na pečenie MasterClass, sada 5 plechov a foriem na pečenie s nepriľnavým povrchom
MasterClass Plechy na pečenie MasterClass, sada 5 plechov a foriem na pečenie s nepriľnavým povrchom

"Sada plechov a foriem na pečenie obsahuje päť kusov z najpredávanejšej kolekcie MasterClass Smart Ceramic – plech na pečenie 41,5 × 31,5 × 9,5 cm, formu na muffiny/koláče 24 × 22 cm, malý plech na pečenie 23 × 15 cm, formy na pečenie 40 × 27 cm a chladiaci stojan 35,5 × 23 cm.

Momentálne nedostupné

Outdoorchef Kameň na pizzu Profi 37 x 37 cm, OUTDOORCHEF MasterClass Plechy na pečenie MasterClass, sada 5 plechov a foriem na pečenie s nepriľnavým povrchom
Outdoorchef Kameň na pizzu Profi 37 x 37 cm, OUTDOORCHEF

S týmto kameňom na pizzu s rozmermi 37 × 37 cm môžete svoj domáci gril alebo rúru premeniť na skutočnú kamennú pec. Zvládnete pizzu ako v Taliansku, ale aj briošku, focacciu.

môžete mať 09.05 - 10.05

Emile Henry Forma na chlieb 24x15 cm Emile Henry Ľanová de Buyer ALUMINIUM BAKING TRAY, TH 1,5 MM STRAIGHT EDGES 60X40 CM, ALUMINIUM BAKING TRAY, TH 1,5 MM STRAIGHT EDGES 60X40 CM
Emile Henry Forma na chlieb 24x15 cm Emile Henry Ľanová

Podlhovastá opekacia panvica je výsledkom niekoľkoročného výskumu spoločnosti Emile Henry. Zaoblený tvar v kombinácii s inovatívnou burgundskou keramikou zaručuje, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť. Výsledkom bude chrumkavá kôrka na povrchu, mäkká a jemná vo vnútri.

Momentálne nedostupné

Emile Henry Forma na chlieb 24x15 cm Emile Henry granátováový de Buyer ALUMINIUM BAKING TRAY, TH 1,5 MM STRAIGHT EDGES 60X40 CM, ALUMINIUM BAKING TRAY, TH 1,5 MM STRAIGHT EDGES 60X40 CM
Emile Henry Forma na chlieb 24x15 cm Emile Henry granátováový

Podlhovastá opekacia panvica je výsledkom niekoľkoročného výskumu spoločnosti Emile Henry. Zaoblený tvar v spolupráci s inovatívnou burgundskou keramikou zaručuje, že váš chlieb bude mať počas pečenia ideálnu vlhkosť. Výsledkom bude chrumkavá kôrka na povrchu, mäkká a jemná vo vnútri.

Momentálne nedostupné

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.