10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny

Formy a plechy na pečenie

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Upresniť parametre
MasterClass Plechy na pečenie MasterClass sada 7 ks, nepriľnavý povrch MasterClass Plechy na pečenie MasterClass sada 7 ks, nepriľnavý povrch
MasterClass Plechy na pečenie MasterClass sada 7 ks, nepriľnavý povrch

Ak ste skúsený pekár alebo úplný začiatočník, na dosiahnutie dokonalého pečenia nepotrebujete hory úložného priestoru. Získajte späť miesto v kuchyni s touto profesionálnou sedemdielnou stohovateľnou súpravou riadu.

Momentálne nedostupné

MAT forma na bábovku 24cm silikón mix farieb MasterClass Plechy na pečenie MasterClass sada 7 ks, nepriľnavý povrch
MAT forma na bábovku 24cm silikón mix farieb

Silikonová forma na domácu bábovku je odolná voči vysokým teplotám (do 240°C), možno ju používať do mikrovlnnej trúby a do umývačky na riad.

Momentálne nedostupné

MAT forma na bábovku 26x10cm liata MAJESTIC MasterClass Plechy na pečenie MasterClass sada 7 ks, nepriľnavý povrch
MAT forma na bábovku 26x10cm liata MAJESTIC

Liata hliníková forma na pečenie MAJESTIC s nepriľnavým povrchom.

Momentálne nedostupné

Meyerhoff Forma biskupský/kráľovský chlieb nepriľnavá 31x11,5 cm Meyerhoff Forma biskupský/kráľovský chlieb nepriľnavá 35x11, 5cm BASE
Meyerhoff Forma biskupský/kráľovský chlieb nepriľnavá 31x11,5 cm

Vyrobené zo zdravotne nezávadného plechu s nepriľnavou povrchovou úpravou mramor.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Meyerhoff Forma biskupský/kráľovský chlieb nepriľnavá 35x11,5 cm Meyerhoff Forma biskupský/kráľovský chlieb nepriľnavá 35x11, 5cm BASE
Meyerhoff Forma biskupský/kráľovský chlieb nepriľnavá 35x11,5 cm

Vyrobené zo zdravotne nezávadného plechu s nepriľnavou povrchovou úpravou mramor.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Meyerhoff Forma na koláč / tortová ¤28cm nepriľnavá mramor Meyerhoff Forma na koláč / tortová ¤28cm nepriľnavá mramor
Meyerhoff Forma na koláč / tortová ¤28cm nepriľnavá mramor

Forma na tortu vyrobená z uhlíkovej ocele potiahnutá kvalitným nepriľnavým NON-STICK povlakom.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Meyerhoff Forma na tortu nerez posuvná hranatá Meyerhoff Forma na koláč / tortová ¤28cm nepriľnavá mramor
Meyerhoff Forma na tortu nerez posuvná hranatá

Hranatá posuvná nerezová forma na korpus torte umožňuje vytvorenie veľkosti korpusu podľa Vašej potreby.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Meyerhoff Forma tortová 1 dno 35x24x8, 5cm mramor Meyerhoff Forma tortová 1 dno ¤26x7cm nepriľnavá, mramor
Meyerhoff Forma tortová 1 dno 35x24x8, 5cm mramor

Vyrobené z vysoko kvalitnej uhlíkovej ocele s nepriľnavým NON-STICK povrchom.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.