Značka
Cena
Štítok
Dostupnosť
Predajca
Forma
Materiál
Plech
Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!
Materiál foriem a plechov
Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?
Plechy a formy s nepriľnavým povrchom
Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.
| + veľmi rozšírené | - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe |
| + pokrmy sa nepripaľujú | |
| + pomerne nízka cena |
Silikónové formy na pečenie
Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.
| + veľký výber tvarov | - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia |
| + netreba vymazávať, ľahké vyklápanie | |
| + absolútna nepriľnavosť | |
| + ľahká údržba |
Keramické formy na pečenie
Tradičné formy a pekáče z keramiky.
| + odolávajú vysokým teplotám | - pri náraze môže prasknúť |
| + dobre držia teplo | |
| + pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia |
Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .
Typy plechov
Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:
Nízky plech
Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.Hlboký plech
Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.
→ Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.
Typy foriem na pečenie
Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:
Forma na bábovku
- Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.
Forma na pečenie tort
- Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.
Forma na koláč
Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.
Forma na muffiny
- Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.
Forma na šišky
- Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.
Forma na chleba
- Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.
Forma na pečení sladkostí
- Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.
Najpredávanejšie
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Forma na pečenie z pružného a nepriľnavého platinového silikónu. Forma sa dá ľahko rozdeliť na 2 časti, po upečení sa veľmi ľahko vyberá z formy, aj keď nebola pred pečením vymastená.
Momentálne nedostupné
Príslušenstvo Mason Cash, ktoré vám pomôže pripraviť a upiecť dokonalý koláč. Sada keramických guličiek v plastovom obale je praktickým doplnkom, ktorý je nepostrádateľný v kuchyni každého kuchára. Slúžia na zaťaženie jemného cesta a koláčov, aby rovnomerne vykysli.
Momentálne nedostupné
"Upečte chrumkavé a krehké cesto s týmto nepriľnavým 12-dierovým plechom na pečenie koláčov z oceňovanej kolekcie Crusty Bake* od spoločnosti MasterClass.
Tortová forma má rozmery 32 × 24 cm a 12 otvorov s priemerom 6 cm a hĺbkou 2 cm. "
Momentálne nedostupné
Nepriľnavá panvica MasterClass je vyrobená z komerčnej uhlíkovej ocele s dvojitou nepriľnavou vrstvou. Je navrhnutý tak, aby poskytoval vynikajúce výsledky po celé roky, a vďaka krásnemu ryhovanému vzoru budú vaše buchty vyzerať rovnako dobre ako chutiť.
Momentálne nedostupné
Rad silikónového riadu MasterClass je vynikajúco navrhnutý, stačí ho použiť ako tradičné jedlo a po ochladení bochníka ohnite boky, rohy a okraje a ľahko ho zložte. Vďaka matnej čiernej vonkajšej ploche sa obsah pečie rovnomerne a trochu rýchlejšie.
Momentálne nedostupné
Rozsah silikónového riadu MasterClass je skvele navrhnutý, stačí ho používať ako tradičný riad a po vychladnutí bochníka ohnúť boky, rohy a okraje a ľahko ho vyklopiť. Vďaka matnému čiernemu vonkajšiemu povrchu sa obsah pečie rovnomerne a o niečo rýchlejšie.
Momentálne nedostupné
Rad silikónového riadu MasterClass je vynikajúco navrhnutý, stačí ho použiť ako tradičné jedlo a po ochladení bochníka ohnite boky, rohy a okraje a ľahko ho zložte. Vďaka matnej čiernej vonkajšej ploche sa obsah pečie rovnomerne a trochu rýchlejšie.
Momentálne nedostupné
Hlboká forma na koláč s priemerom 23 cm je vyrobená z odolnej 1 mm hrubej ocele so zdravotne nezávadným a odolným keramickým nepriľnavým povrchom, má voľné dno a dvojitú nepriľnavú vrstvu, ktorá zabezpečuje ľahké uvoľňovanie, a je súčasťou oceňovanej kolekcie MasterClass, ktorá zaručuje roky spoko…
Momentálne nedostupné
Hlboká forma na koláč s priemerom 25 cm je vyrobená z odolnej 1 mm hrubej ocele so zdravotne nezávadným a odolným keramickým nepriľnavým povrchom, má voľné dno a dvojitú nepriľnavú vrstvu, ktorá zaručuje ľahké uvoľňovanie, a je súčasťou oceňovanej kolekcie MasterClass, ktorá zaručuje roky spokojné…
Momentálne nedostupné
Nepriľnavá perforovaná forma na quiche alebo koláče s nepriľnavým a vyberateľným dnom MasterClass Crusty Bake s priemerom 28 cm vám umožní zakaždým ľahko upiecť veľké a pôsobivé quiche alebo flan – s chrumkavejšou kôrkou, rovnomerne upečenými náplňami a bez rozmočeného dna!
Momentálne nedostupné
Tortová forma HEART je vyrobená z trvanlivej 1 mm ocele, ktorá zabraňuje deformácii, ohýbaniu a odlupovaniu a je vybavená dvojitou nepriľnavou vrstvou Quantum II, aby sa zabránilo lepeniu cesta.
Momentálne nedostupné
Forma na pečenie madeleines má rozmery 27 × 21 cm a obsahuje 24 formičiek s rozmermi 5 × 3 cm. Formičky majú priehlbiny v tvare mušlí, ktoré vám v kombinácii s 1 mm hrubou konštrukciou z uhlíkovej ocele pomôžu upiecť francúzske špeciality na zahryznutie, ktoré vyzerajú rovnako skvele ako chutia.
Momentálne nedostupné
Formy a plechy na pečenie
Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!
Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.
Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.