Buďtea nakupujte s dopravou ZADARMO
0
mesačne

Formy a plechy na pečenie

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Upresniť parametre
SADA FÓRIEM NA TARTALETKY 2KS 12.7x11.5x2.8CM SET FORMA SILIKÓN, BÁBOVKA 3KS, 7,5X5CM, KRÉMOVÁ
SADA FÓRIEM NA TARTALETKY 2KS 12.7x11.5x2.8CM

SADA FÓRIEM NA TARTALETKY 2KS 12.7×11.5×2.8CM

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
SET FORMA SILIKÓN, BÁBOVKA 3KS, 7,5X5CM, KRÉMOVÁ SET FORMA SILIKÓN, BÁBOVKA 3KS, 7,5X5CM, KRÉMOVÁ
SET FORMA SILIKÓN, BÁBOVKA 3KS, 7,5X5CM, KRÉMOVÁ

Set troch silikónových foriem krémovej farby.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
SET FORMA SILIKÓN, KVEŤ 3KS, 7,5X3CM, KRÉMOVÁ SET FORMA SILIKÓN, BÁBOVKA 3KS, 7,5X5CM, KRÉMOVÁ
SET FORMA SILIKÓN, KVEŤ 3KS, 7,5X3CM, KRÉMOVÁ

Set troch silikónových foriem krémovej farby.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Silikónová forma anjelské krídla - Katy Sue Silikónová forma hviezdy a stromy CH23260 - Karen Davies
Silikónová forma anjelské krídla - Katy Sue

Silikónová forma v tvare anjelských krídiel.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Silikónová forma hviezdy a stromy CH23260 - Karen Davies Silikónová forma hviezdy a stromy CH23260 - Karen Davies
Silikónová forma hviezdy a stromy CH23260 - Karen Davies

Silikónová hviezda a stromy od Karen Davies skvele doplnia vašu cukrársku výbavu.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
SILIKÓNOVÁ FORMA NA PEČENÉ LÍZIATKA,20KSTORO23X19CM Silikónová forma prútenej hviezdy CH22220 - Karen Davies
SILIKÓNOVÁ FORMA NA PEČENÉ LÍZIATKA,20KSTORO23X19CM

SILIKÓNOVÁ FORMA NA PEČENÉ LÍZIATKA,20KSTORO23X19CM

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Silikónová forma perníkovej postavičky - Karen Davies Silikónová forma prútenej hviezdy CH22220 - Karen Davies
Silikónová forma perníkovej postavičky - Karen Davies

Silikónová forma na perníkové postavičky od Karen Davies.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Silikónová forma prútenej hviezdy CH22220 - Karen Davies Silikónová forma prútenej hviezdy CH22220 - Karen Davies
Silikónová forma prútenej hviezdy CH22220 - Karen Davies

Silikónová forma prútenej hviezdy od Karen Davies skvele doplní vašu cukrársku výbavu.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Silikónová forma santa a pani clausová - Karen Davies Silikónová forma santa a pani clausová - Karen Davies
Silikónová forma santa a pani clausová - Karen Davies

Silikónová forma santa a pani santa clausová od Karen Davies.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Silikónová forma snehovej vločky - Katy Sue Silikónová forma santa a pani clausová - Karen Davies
Silikónová forma snehovej vločky - Katy Sue

Silikónová forma snehovej vločky na jednoduché vytváranie jedlých dekorácií.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE
Silikónová formička snehovej vločky - Katy Sue Silikónová forma santa a pani clausová - Karen Davies
Silikónová formička snehovej vločky - Katy Sue

Silikónová forma snehovej vločky od firmy Katy Sue.

Momentálne nedostupné

Partner: VISO TRADE

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.