321 praktických rád, čo nazbierať 123 skvelých návodov, ako to uvariť Kniha Na huby s Jardom nie je odbornou mykologickou príručkou. Jej autor Jaroslav Tůma je praktík, ktorý sa hubami a ich spracovaním v kuchyni zaoberá štyri desiatky rokov. O skúsenosti, ktoré za ten čas nazbieral, sa teraz delia so všetkými, ktorí sú podobne ako on posadnutí hubárčením. Nepostrádateľný sprievodca hubárov a kulinára je zrozumiteľný aj úplným začiatočníkom. Ale môžu z neho čerpať aj tí poučenejší. Lebo je tu stále mnoho druhov húb, ktoré sú neprávom zabúdané, a množstvo receptov, ktoré možno nepoznáte a bola by škoda ich nevyskúšať. V knihe ich nájdete niekoľko desiatok a väčšina z nich obsahuje tipy na rôzne gastronomické variácie.