Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia. 

Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.

Taliansky med z rododendronových kvetov

Med z rododendronových kvetov Brezzo patrí medzi najvyhľadávanejšie a najcennejšie.

Nektár, ktorý včely zbierajú na rododendronových lúkach v alpských údoliach v nadmorskej výške 2 000 metrov, sa nachádza každoročne od konca júna do začiatku júla. 

Náročné podmienky prostredia veľmi sťažujú prácu včiel, čo je jedným z dôvodov, prečo je tento med taký cenný.

Med z rododendronových kvetov má svetlú farbu, jemnú a krémovú kryštalizáciu a príjemnú kryštalizáciu na jazyku.

Jemnú vôňu umocňuje svieži a kvetinový nádych.

• Obdobie zberu: jún – júl;
• oblasť zberu: Piemont – Taliansko;
• konzistencia: kryštalizovaná;
• farba: svetlá slamovožltá;
• vôňa: štipľavá;
• chuť: ovocná, intenzívna, cukrová a snehová.
• Podávanie: vynikajúce k horským syrom.

Odborníci na med Brezzo rešpektujú vlastnosti tohto daru prírody v každej fáze výrobného procesu, ktorý je prísne kontrolovaný a pripravuje sa bez tepelnej úpravy. Zásahy do výrobku sú minimálne a medy z rôznych šarží sa nemiešajú, aby sa zachovala ich typickosť.

Zloženie: med z rododendronových kvetov (krajina pôvodu: Taliansko).

Výrobca Brezzo – Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) – Taliansko

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovať na chladnom a suchom mieste

Bez alergénov

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1420 Kj / 334 Kcal

Tuk 0,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy 83,5 g

z toho cukry 67,0 g

Vláknina 0,0 g

Bielkoviny 0,5 g

Soľ 0,01 g