Splnený sen ako výsledok ambície Salvatore Di Gaetano a jeho ženy Vinzia Novara. Vinárstvo vzniklo v polovici 80-tych rokov, a už po krátkom čase sa stalo symbolom Sicílie, aktuálne veľmi uznávané a oceňované, vyhľadávané po celom svete. Najpopulárnejšou odrodou je Nero d'Avola, vinárstvo vsadilo aj na unikátne autochtónne odrody. Vína sa rodia v dvoch pivniciach- ikonická pivnica The Trapani a Cavanera vinárstvo na Etne. Rozloha vinohradov predstavuje 300 ha, ročná produkcia sa pohybuje okolo 4.250.000 fliaš.

Splnený sen ako výsledok ambície Salvatore Di Gaetano a jeho ženy Vinzia Novara. Vinárstvo vzniklo v polovici 80-tych rokov, a už po krátkom čase sa stalo symbolom Sicílie, aktuálne veľmi uznávané a oceňované, vyhľadávané po celom svete. Najpopulárnejšou odrodou je Nero d'Avola, vinárstvo vsadilo aj na unikátne autochtónne odrody. Vína sa rodia v dvoch pivniciach- ikonická pivnica The Trapani a Cavanera vinárstvo na Etne. Rozloha vinohradov predstavuje 300 ha, ročná produkcia sa pohybuje okolo 4.250.000 fliaš.