Zmes na prípravu dvoch veľkých alebo štyroch malých bagetiek neobsahuje lepok. Droždie je súčasťou balenia. Stačí pridať vodu a dve lyžice oleja.

Zloženie:Ryžová múka, tapiokový škrob, zemiakový škrob, kukuričná múka, sušené vajcia, vláknina Psyllium, sušené droždie (pekárske droždie, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá soľ, cukor, zahusťovadlo: 4Výživové hodnoty:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1461 kJ/ 345 kcal

Tuky 2,5 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g

Sacharidy 73 g

– z toho cukry 1,5 g

Bielkoviny 5,9 g

Soľ 1,4 g.

Ako používať:

V mise zmiešame oba sáčky s 360 ml vlažnej vody a 2 lyžicami rastlinného oleja. Vymiešame hutné cesto a necháme kysnúť na teplom mieste 30 minút. Na ploche posypané bezlepkovú múkou vyvaľkáme dve placky a cesto rolujeme do tvaru bagety. Na plechu vyloženom papierom na pečenie necháme bagety kysnúť ďalších 30 minút. Potom potrieme rozpusteným maslom a pečieme pri teplote 220 ° C počas 15 minút. Zo zmesi je možné vytvoriť 2 väčšie alebo 4 malé bagetky.

Balenie:

394 g zmesi a 6 g sušeného droždia