Biobezobalu BIO kakaové máslo nerafinované, 2kg
Skladom u partnera 5+ kusov
Tovar od predajcu Biobezobalu
Popis
Používa sa na výrobu čokolády.
Vhodné aj na starostlivosť o pleť, na telo
Kakaové maslo je tuk, ktorý sa získava z kakaových bôbov.
Pri bežnej izbovej teplote má pevnú konzistenciu.
Topí sa približne pri rovnakej teplote, akú má ľudské telo (34 – 36,5 °C).
Má bielu až žltastú farbu. Chuť a vôňa sú jemne čokoládové (ale naozaj len jemne, žiadna výrazná čokoládová chuť).
Kakaové maslo sa vyrába zo zomletých kakaových bôbov, ktoré sa lisujú.
Kakaové maslo neobsahuje takmer žiadne sacharidy, bielkoviny ani vlákninu. Je to čistý tuk.
Používa sa na výrobu čokolády.
Vhodné aj na starostlivosť o pleť, na telo
Certifikácia BIO znamená, že nie je použitá celá rada pesticídov a fungicídov, ktoré sa používajú pri dozrievaní kakaových strukov. Zaisťuje to lepšie podmienky pre miestnu farmára čo sa týka kvality života, ale aj výkupné ceny za kakaové produkty. Kakaové bôby sú tiež sušené na slnku a fermentované tradičným spôsobom.
Baleno v ČR.