Na pokraji peruánskeho pohoria Andy sa pestujú vybrané kakaové bôby na malých rodinných farmách v Kraji Huánuco. Je to ten najvyššie položený región na svete, kde sa sa pestuje kakao. Naše bôby vynikajú tóny manga, banánov a papáje, exotického dreva a kávy, ktoré sa v Peru tiež pestujú.

Certifikácia BIO znamená, že nie je použitá celá rada pesticídov a fungicídov, ktoré sa používajú pri dozrievaní kakaových strukov. Zaisťuje to lepšie podmienky pre miestnu farmára čo sa týka kvality života, ale aj výkupné ceny za kakaové produkty. Kakaové bôby sú tiež sušené na slnku a fermentované tradičným spôsobom.

Baleno v kompostovatelných vreckoch.