Vína

Vôňou kvetov vábi, šťavou sladkého nektáru opája, ľahkosťou povznáša, teplo lúčov jesenného leta ponúka. Zlatom pretkaný Muškátik zasiahne.

Neuveriteľne koncentrované víno nesie meno zakladateľa vinárstva, Giovanniho Allegriniho, ktorý ho zvolil za svoje najobľúbenejšie.

Zámocká sviečka červená je víno vyrobené z extraktných vín, jemnej vône, harmonickej, trpko nasladlej chuti a rubínovej farby.

Slamovozelený vzhľad. Intenzívna aróma citrusových plodov. V chuti podporená grepovo-korenistým záverom a sviežou kyselinou.

Jemne perlivé a ovocné víno s prirodzeným obsahom CO2, tvoriaceho sa počas fermentácie. Vyrobené z čiernych ríbezlí. Má tmavú, rubínovú farbu a intenzívnu vôňu.

Krásna sýta bordovočervená farba viskózneho vína. Vôňa je krásne nazretá, plná priehrštia sušeného ovocia a lekvárových tónov, vrátane jemne pripáleného slivkového lekváru. V ústach je víno dobre štruktúrované, vďaka pikantnej kyselinke si sladkosť takmer ani neuvedomíte.

Je vyrobené zo zrelého a nepoškodeného hrozna, ktoré sa zbieralo v októbri počas posledných slnečných dní. Jednotlivé strapce 3 mesiace dozrievali zavesené na šnúrkach za účelom dosiahnutia vyššej cukornatosti.

Odroda pochádza z Francúzska a od 80-tych rokov 20-teho storočia zažíva dravú expanziu. Jedna z najpopulárnejších odrôd.

Hrozno v plnej zrelosti je ručne zbierané a ponechané na sušenie v klimaticky kontrolovaných podmienkach počas obdobia troch mesiacov. Sušenie eliminuje obsah vody a koncentruje mušt na delikátny nektár, ktorý sa fermentáciou zmení na špecialitu zvanú slamové víno.

Je vyrobené zo zrelého a nepoškodeného hrozna, ktoré sa zberalo v októbri počas posledných slnečných dní. Jednotlivé strapce 3 mesiace dozrievali zavesené na šnúrkach za účelom dosiahnutia vyššej cukornatosti.

Hrozno pochádza z vinice priamo v obci Topoľčianky, z vinohradníckeho honu Nad kostolom. Oberalo sa pri neuveriteľných – 8,5 °C. Vysoká cukornatosť muštu bola prekvapením a dosiahla hodnotu 33 °NM.

Je vyrobené zo zrelého a nepoškodeného hrozna, ktoré sa zberalo v októbri počas posledných slnečných dní. Jednotlivé strapce 3 mesiace dozrievali zavesené na šnúrkach za účelom dosiahnutia vyššej cukornatosti. Farba vína je rubínová. Aróma čerešňového džemu s dotykom kávových zŕn.